"Храбрый Кролик"

Главная

Рецепты

"Храбрый Кролик"

Все кролики как кролики, под елками прячутся, а наш Храбрец наоборот - залез на Елку и кричит всему Миру: "Год Кролика грядет!" Того и гляди съедят, а заодно и Елку! Кто же от омлета, запеченного в колечках перца, откажется?!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-12-30 15:53:45

Пользователь: coolinar

Понадобится

"Храбрый Кролик"

Перец болгарский

2 шт

Яйцо куриное

3 шт

Сметана

1-2 ст. л.

Листья салата

1 пуч.

Как приготовить

"Храбрый Кролик"

ЁЛКА. Нарезать перец кольцами шириной 1 см. Яйца взбить, добавить сметану и соль по вкусу. В разогретый сотейник уложить кольца перца и аккуратно влить взбитую массу в каждое кольцо. Жарить по 1 минуте с каждой стороны под крышкой. На блюдо, украшенное листьями салата, выложить готовые кольца, начиная с большего по степени уменьшения, чередуя их по цвету.

КРОЛИК. Широкую часть вареного яйца отрезать до желтка поперек. Из оставшегося белка вырезать уши, глаза обозначить горошинами черного перца, рот - кусочком красного перца, усы оформить из зеленого лука или укропа. Оставшийся белок нарезать и разложить вокруг ёлки в виде сугробов. Готового Кролика посадить на макушку готовой Ёлки.

302

858,recipe