Хлеб с кукурузной мукой

Главная

Рецепты

Хлеб с кукурузной мукой

Добавить рецепт

Очень вкусный домашний хлебушек!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-07-18 10:18:11

Пользователь: babamasha

Понадобится

Хлеб с кукурузной мукой

Вода

1 стак.

Молоко

0.5 стак.

Мука кукурузная желтая,обычного помола,как продается на рынке

1 стак.

Мука пшеничная

1.5 стак.

Дрожжи

1.5 ч. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Сахар

1 ч. л.

Соль

1.5 ч. л.

Как приготовить

Хлеб с кукурузной мукой

Молоко, воду, сахар и дрожжи размешать, всыпать немного обычной муки, размешать и дать постоять 10 минут. Затем, добавить масло, соль, кукурузную муку, размешать, всыпать просеянную обычную муку, замесить тесто. Оно будет чуть прилипать к рукам, ничего страшного. Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть и поставить в тепло на 1-1.5 часа, тесто должно увеличится в объеме в 2 раза. Противень застелить бумагой, посыпать мукой. Затем, тесто обмять, стол хорошо посыпать мукой, выложить тесто, сформовать любой формы хлеб. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Это даст возможность хлебу подойти еще раз. Духовку нагреть до 200 градусов, выпекать хлеб до легкой золотинки, до готовности. Остудить на решетке, прикрыв полотенцем.

277

4346,recipe