Греческий апельсиновый пирог

Главная

Рецепты

Греческий апельсиновый пирог

Добавить рецепт

Этот пирог понравится любителям цитрусов и цукатов из них, так как имеет их ярко выраженный вкус и запах.

Время

1 час

Сложность

средняя

Греческая кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Балканская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-04-15 18:07:34

Пользователь: coolinar

Понадобится

Греческий апельсиновый пирог

Мука пшеничная

1 стак.

Орехи грецкие очищенные

1 стак.

Масло растительное без запаха

08 стак.

Апельсин

1 шт

Сахар

1.5 стак.

Морковь тертая

1 стак.

Сода

1 ст. л.

Изюм распаренный

1 стак.

Как приготовить

Греческий апельсиновый пирог

Приготовим все ингредиенты. С апельсина снимаем цедру и тонко нарезаем. В стакан отжимаем сок. Орехи рубим, морковь трем на крупной терке. Соединяем сахар и масло.

Гасим соду в соке. Теперь к смеси сахара выливаем сок с содой и кладем все кроме муки. Хорошо перемешиваем. Теперь добавляем муку, перемешиваем и кладем в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму.

Выпекать при t=160 -180 С, 40- 45 мин. ( Или до сухой спички, все зависит от духовки ) ВНИМАНИЕ - пирог вынимаем из духовки и даем остыть полностью в форме. Иначе пирог развалится. Хотя он и такой вкусный. Вот такой он. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

478

9495,recipe