Греческие домашние пирожки
Пирожки - питАкия. С рецептом такого теста со мной поделилась одна пожилая эллинка (местная жительница Греции).
Если вовнутрь такого пирожка положить творожную (или из сыра феты) начинку - получатся тиропитАкия, а если положим сосиски - выйдут луканопитАкия.
Понадобится
Греческие домашние пирожки
Яйцо куриное в тесто-1 шт.,
для смазки-1 шт.
2 шт
Уксус разведенный
2 ч. л.
Масло растительное оливковое и кукурузное
1/2 стак.
Мука пшеничная примерно
1 кг
Как приготовить
Греческие домашние пирожки
2
Это я сделала такую тирОпиту (большой пирожок) с начинкой из творога + сахар + яйцо