Гречаники в лаваше
Вчерешняя гречка не вызывает энтузиазма? А если с лавашиком, да с копчeной курочкой?
Понадобится
Гречаники в лаваше
Грудка куриная копчёная
200 г
Крупа гречневая отварная
250 г
Как приготовить
Гречаники в лаваше
1
Делим каждый лавашный лист пополам. Нарезаем сыр и курочку. Выкладываем гречку, сыр и курицу на лавашные квадратики.
2
Заворачиваем. Слегка взбиваем яйца с солью и любимыми специями + 2-4 ст. л. воды. Обмакиваем низ конвертика, а верх поливаем яичной смесью из ложки. На сковороду!
3
Обжариваем с двух сторон! Ой и пахнет! А на зубок - как слоёное тесто.