Фриттата Сытый папа

Главная

Рецепты

Фриттата Сытый папа

Фриттата-это национальная разновидность омлета в Италии. Отличается от других видов блюд обильной начинкой. А называется она Сытый папапотому что не для кого не секрет что мужчины любят вкусно и сыто покушать. Готовится она очень быстро, а вкус не оставит никого равнодушным.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Итальянская кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-04 11:44:12

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Фриттата Сытый папа

Лук репчатый

2 шт

Мясо у меня свинина,но можно взять и другое

200 г

Помидор

2 шт

Перец болгарский

2 шт

Фасоль стручковая

100 г

Яйцо куриное

3 шт

Сыр голландский

100 г

Соль

по вкусу

Специи у меня сушеный укроп,петрушка,зира

по вкусу

Как приготовить

Фриттата Сытый папа

Режем лук, и мясо кубикам Натереть морковь на терке Нарезать перец кубиками

Нарезать помидоры Обжарить мясо с луком минуты 3-4, добавить морковь, перец, помидоры и обжарить 5 минут на маленьком огне Фасоль проварить 2 минуты, и добавить к остальным ингредиентам, и протушить еще 2 минуты

Яйца взбить с солью и специями и все залить этой смесью, накрыть крышкой иоставить на 3минуты Сыр натереть на терку, добавить к фриттате, поставить на маленькой огонь пока сыр не расплавится. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!!!

389

6309,recipe