Форель, запеченная в фольге

Главная

Рецепты

Форель, запеченная в фольге

Захотелось нам зимой шашлыка. Т. к. на улице холодно и морозно, то мы решили быстро приготовить шашлык из рыбы. Получилось просто СУПЕР ВКУСНО!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-03-19 07:43:22

Пользователь: ornella

Понадобится

Форель, запеченная в фольге

Форель

1 шт

Лук репчатый

5 шт

Соль перец, сок лимона

по вкусу

Масло растительное

по вкусу

Как приготовить

Форель, запеченная в фольге

Мы использовали речную форель. Обмыть ее, обсушить. Приготовить фольгу, перец и сок лимона. Мы использовали красный перец, хотя для рыбы рекомендуют белый, но было тоже очень вкусно. Лук нарезать колечками. Рыбу посолить, обмазать перцем, полить соком лимона, обложить внутри и снаружи луком, немного полить подсолнечным маслом. Сложить рыбу в пакет мариноваться и можно ехать на природу. Пока доедете, рыба будет уже готова, она маринуется быстро. Когда угли уже готовы, выложить рыбу в фольге на решетку.

Свернуть, хорошенько закрепить края и можно ставить на мангал готовится. Когда рыба готова, развернуть и украсить зеленью. Рыба получилась безумно вкусная и сочная! Приятного аппетита.

363

10659,recipe