Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Главная

Рецепты

Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Вдохновленная конкурсом о здоровом питании, а в частности, статьей Лены "Мама М. и А. " о пользе овсянки, я решила приготовить такой кекс, что бы в нем сочеталось минимальное количество калорий с максимальным количеством витаминов. И вот, что получилось. Рецепт для всех, кто заботится о своем здоровье и фигуре!

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-09-22 00:23:30

Пользователь: klusha

Понадобится

Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Мука пшеничная

100 г

Мука ржаная

50 г

Хлопья овсяные

2-3 ст. л.

Разрыхлитель теста

15 г

Семечки тыквенные, подсолнуха, льняные и пр.

2 ст. л.

Орехи молотые: грецкие, миндальные, кешью, фундук и пр.

2 ст. л.

Корица молотая

0,5-1 ст. л.

Ванильный сахар

по вкусу

Сливки нежирные или молоко

150 г

Масло растительное для теста - 3ст.л; для формы - 1ст.л

4 ст. л.

Йогурт любой, по вкусу

120 г

Яблоко свежее

1 шт

Лимон

1/3 шт

Курага

1 ст. л.

Изюм

3 ст. л.

Чернослив

6 шт

Яйцо куриное

3 шт

Как приготовить

Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Делаем тесто из муки, сливок, разрыхлителя, йогурта, растительного масла; добавляем семечки, орехи и овсянку, корицу и ванильный сахар; хорошо перемешиваем; Пшеничную и ржаную муку можно брать (1:1). Яблоко и лимон очистим от кожицы и нарезаем небольшими кусочками(у яблока также удаляем сердцевину). К тесту добавляем сухофрукты, яблоко и лимон; хорошо перемешиваем. Добавляем взбитые яйца, перемешиваем,

Фитнес-кекс для красоты и здоровья. Шаг 2.

выкладываем в смазанную форму для кексов и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при 180°C. При желании и необходимости, количество яиц можно уменьшить до 2 шт. Можно также в тесто добавить немного сахара, что бы кекс был более сладкий, так как в этом рецепте сладость дают только сухофрукты. Приятного аппетита!

324

4610,recipe