Драники с начинкой

Главная

Рецепты

Драники с начинкой

Добавить рецепт

Увидела такой рецепт в интернете и решила попробовать. Делюсь с вами)))

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-07-06 09:28:58

Пользователь: мясоед

Понадобится

Драники с начинкой

Грудка куриная Предварительно отварить.

1 шт

Картофель Крупные

4 шт

Сыр твердый Я всегда беру пошехонский,но вы можете взять любой другой твердый сыр.

150 г

Яйцо куриное

1 шт

Мука пшеничная

3 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Перец черный

по вкусу

Масло растительное Для жарки

по вкусу

Сметана На один драник.

2 ст. л.

Как приготовить

Драники с начинкой

Отварить курицу, у меня была целая курица. Но для блюда взяла только грудку. Разделить грудку на волокна. Натереть сыр на терке. Картофель натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость.

Добавить соль, яйцо, муку, перец и тщательно перемешать. Выкладываем картошку в виде блина на сковородку. Жарим 2-3 минутки. Переворачиваем. На половинку блина кладем курицу и посыпаем сыром.

Накрываем второй половинкой блина и обжариваем 1 минутку Снова переворачиваем и обжариваем так же минутку. Выкладываем на тарелку и поливаем сметанкой )))Лучше кушать сразу горяченькую. Но и в холодном виде тоже очень вкусно!!!

323

3384,recipe