Диетическая лазанья из цуккини и рикотты

Главная Рецепты Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
Легкая, сытная и просто вкусная лазанья и практически диетическое блюдо для тех, кто на диете или следит за питанием :) можно готовить без фарша, будет очень нежно и вкусно! Цуккини можно заменить на кабачки :)
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Пользователь grenboy
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2017-04-22 22:56:36
Пользователь: grenboy
Понадобится
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
Цуккини У меня маленькие цуккини, если большие, то можно 4 штуки
6 шт
Лук репчатый
1 шт
Рикотта
500 г
Яйцо куриное
2 шт
Пармезан
200 г
Фарш мясной
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Томатная паста
по вкусу
Как приготовить
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
1
Помыть цуккини и отрезать концы. При помощи ножа для сыра нарезать цуккини на тонкие полоски. Можно использовать и обычный нож, но так не получится тонко и аккуратно. Оставить на бумажном полотенце, чтобы впиталась жидкость. В сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить измельченный чеснок и обжарить еще пару минут.
2
Тем временем в отдельной миске смешать рикотту, два яйца и пармезан. Посолить, поперчить по вкусу. В лук добавить фарш, потушить до готовности и добавить томатной пасты. Как добавите пасту, можно выключать плиту.
3
В форму для лазаньи на дно налить немного томатной пасты Выложить двойным слоем полоски цуккини Поверх смесь из рикотты
4
Фарш. Повторить все в том же порядке еще раз. Верх закрываем оставшимися полосочками цуккини, можно красиво разложить как на картинке :) и сверху посыпать оставшимся сыром. Убрать в разогретую до 200С градусов духовку и запекать 30 минут или пока цуккини не размягчатся.
5
Приятного аппетита!!! Привереда муж, которого накормить это целая проблема, съел с огромным удовольствием и попросил добавки! Мини победа)))
6138,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390