Десерт "Клубничное лето"

Главная

Рецепты

Десерт "Клубничное лето"

Добавить рецепт

Очень клубничный, очень сливочный, очень летний десерт!

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-06-06 14:46:55

Пользователь: grenboy

Понадобится

Десерт "Клубничное лето"

Клубника 4 шт оставить для украшения

300 г

Сахар

100 г

Желатин

1 ст. л.

Вода

1 стак.

Сливки взбитые

по вкусу

Вафельные трубочки 4 шт для украшения

12 шт

Как приготовить

Десерт "Клубничное лето"

Сразу прошу прощения за пошаговые фото, сделаны при очень плохом освещении. Первым делом, промыть клубнику, очистить от плодоножек. Затем пюрировать с сахаром с помощью блендера. Затем добавить воду, всыпать желатин. Оставить на 1 час для набухания. Затем нагреть (не доводя до кипения). Разлить по креманкам. Поставить в холодильник для застывания.

Вот наша клубничка застыла. Теперь берем вот такие вафельные трубочки, ломаем на маленькие кусочки и выкладываем по всей поверхности. Примерно вот так!

Далее украшаем взбитыми сливками.... Не жалея их! У меня сухие взбитые сливки, взбитые с молоком. Вот собственно и все! Теперь украшаем целыми клубничками, вафельными трубочками и наш десерт готов!

246

5208,recipe