Деруны на "подушке"

Главная Рецепты Деруны на "подушке"
Незатейливый рецептик, когда нужно срочно перекусить.
Деруны на
Сложность
средняя
Пользователь edok
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-11-30 21:21:47
Пользователь: edok
Понадобится
Деруны на "подушке"
Картофель
по вкусу
Хлеб бородинский
по вкусу
Лук репчатый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Специи соль,черный перец молотый,кориандр или базилик
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
Деруны на "подушке"
1
Картофель и лук измельчить на терке (я - в процессоре, ну лень мне на терке пальцы обдирать). Добавить специи, майонез - перемешать все хорошенько. Хлеб порезать квадратами или как захотите. Нанести на одну сторону картофельную массу толщиной, примерно, 0,5 см.
2
Заскалить сковородку с маслом и выкладывать бутики картофельной стороной вниз. И сразу-же убавить огонь почти до минимума. Жарить гренки около 10 минут. Потом перевернуть и поджарить сам хлеб. Вот и все, перекус готов!!! Я еще добавила чеснок - дело шло к обеду. А с борщем такие бутики в самый раз!!! На 8 кусочков хлеба у меня ушло 3 средних картошины и 1 средняя луковичка, 0,5 ст.л майонеза, 4 зубочка чеснока, ну, а все остальное - по вкусу! ПРИЯТНОГО ПЕРЕКУСА!!!
8733,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390