Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Главная

Рецепты

Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый по приготовлению хлебушек. И хоть это не совсем сладкий подарок, тем не менее хочу подарить этот вкусный хлеб нашему кулинарному мопсу Касе и её хозяйке Светуле.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-12-22 20:59:32

Пользователь: edok

Понадобится

Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Мука пшеничная у меня самоподнимающаяся

480 г

Пиво нефильтрованное

300 мл

Сахар коричневый

2 ст. л.

Базилик

30 г

Разрыхлитель теста если мука обычная

2 ч. л.

Как приготовить

Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Это наши продукты. Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб. Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель. Включить духовку на разогрев до 210 градусов. Смешать муку с сахаром. Базилик помыть, нарезать и добавить к муке.

Быстрый хлеб на пиве с базиликом. Шаг 2.

Добавить пиво. Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово. Я разделила тесто на две части, в одну добавила несколько ломтиков нарезанных вяленых помидоров, вторую оставила просто с базиликом. Верх слегка смазала растительным маслом. Выпекать примерно 20-30 минут. Можно печь одной буханкой, тогда время выпечки увеличить до 40-50 минут.

Быстрый хлеб на пиве с базиликом. Шаг 3.

Вот и все, можно кушать и в теплом и в холодном виде. Хлеб получился потрясающе ароматным, с хрустящей корочкой, чуть сладковатый на вкус... ммм... Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и к первым блюдам.

327

8834,recipe