Быстрая пицца с изюминкой

Главная Рецепты Быстрая пицца с изюминкой
Строго не судите! Это первый рецепт, который я выкладываю. Пицца понравится тем, кто любит смешивать соленый и сладкий вкусы. Готовила с любовью для своих мальчиков, очень быстро закончилась. Надеюсь, и вам придется по вкусу!
Быстрая пицца с изюминкой
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Пользователь лучший повар
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-10-10 19:42:34
Пользователь: лучший повар
Понадобится
Быстрая пицца с изюминкой
Сметана можно заменить на кефир, молоко
3 ст. л.
Мука пшеничная может чуть больше или чуть меньше, чтобы тесто не липло к рукам и было мягким
1 стак.
Соль
0,5 ч. л.
Масло растительное
3 ст. л.
Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
Мясо лучше курица, индейка или то, что есть в холодильнике
200 г
Сметана
2 ст. л.
Аджика или томатная паста, кетчуп, соус
1 ст. л.
Лук репчатый маленькая
1 шт
Маслины
1/3 бан.
Виноград кислый и сладкий
1 веточ.
Зелень любую, какую любите
3 веточ.
Сыр голландский любой твердый
150 г
Как приготовить
Быстрая пицца с изюминкой
1
Идеально, если у вас готовое тесто! Тогда этот шаг можно пропустить. Но, как это обычно бывает, тесто закончилось, а пиццы хочется. Именно в этом случае быстренько в миску, где будем замешивать тесто кладем сметану, соль и сахар (если хотите 1 ст. л.). Энергично все это перемешиваем, добавляем туда растительное масло и затем подмешиваем муку с разрыхлителем до мягкого теста, не липнущего к рукам. Тесто готово! Отложим его ненадолго, а в это время нарежем тонкой соломкой мясо (у меня в этот раз фарш говяжий), мелко порубим репчатый лук и зелень, маслины и виноград на половинки. Если виноград у вас с косточками, то лучше их все-таки убрать! Сыр натереть на крупной терке. Тесто отдохнуло, возвращаемся к нему. Раскатываем его по величине вашей формы (у меня 25х30 см) и намазываем сметаной и аджикой, если хотите поострее - добавьте аджики, посолите, поперчите. Сверху положите мясо, репчатый лук. У меня красный, но подойдет любой. И маслинки половинками. Сверху посыпьте это зеленью: отлично подойдет базилик, кинза, петрушка или что есть!
2
Затем уложите половинки винограда, чередуя сладкий и кислый! Кстати, виноград вполне можно заменить размоченным изюмом. И посыпать все это сыром! Чем больше сыра - тем лучше! Сыра в пицце много не бывает) Отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 220 град. Или ориентируйтесь на свою духовку. А вот и наша красавица! Приятного аппетита!
3
Угощайтесь еще)
7028,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390