Буженина с яблочным конфитюром
Буженина - традиционное блюдо славянской кухни. Предлагаю рецепт буженины из свинины с яблочным гарниром и ароматными пряностями.
Сложность
средняя
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2017-03-30 17:12:45
Пользователь: coolinar
Понадобится
Буженина с яблочным конфитюромСвинина
1.5 кг
Чеснок
6 зуб.
Яблоко
300 г
Вода
100 мл
Розмарин
3 веточ.
Сахар
50 г
Мед
50 г
Анис
2 шт
Лист лавровый
1 шт
Сок лимонный сок половины лимона
0.5 шт
Сок одного лайма
1 шт
Цедра лайма одного лайма
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Как приготовить
Буженина с яблочным конфитюром10127,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.