Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью

Главная

Рецепты

Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью

Предлагаю попробовать такой праздничный и нарядный вариант бутерброда, который украсит и праздничный стол! Уверена, что бутербродный тортик очень удивит и порадует Ваших гостей своей оригинальной подачей. Угощайтесь!

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-11-12 16:40:37

Пользователь: gromader

Понадобится

Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью

Тосты 4 - белого и 4 - ржаного хлеба

8 шт

Майонез

100 г

Ветчина не жирная

100 г

Сыр твердый

75 г

Масло сливочное

50 г

Зелень укропа и петрушки

4 ст. л.

Перец болгарский красный

0,5 шт

Желток яичный отваренный

2 шт

Как приготовить

Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью

Подготовим начинку для наших закусочных тортиков. Возьмем 2 отваренных куриных желтка и ветчину. Ветчину мелко нарезаем. Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем. С хлеба обрезаем корки, чтобы все кусочки тортика были ровненькие и одинаковые.

Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью. Шаг 2.

Мелко рубим зелень укропа и петрушки. Смешиваем с 1 ст. л. майонеза и хорошо все перемешиваем. Теперь намазываем 2 черных ломтика яичным желтком с маслом и еще 2 ломтика - ветчиной с маслом. На ломтики черного хлеба с ветчиной укладываем белый ломтик хлеба и намазываем его зеленью с майонезом.

Бутербродные тортики с ветчиной и зеленью. Шаг 3.

Накрываем черными ломтиками с желтком и белым хлебом. Получаем такие себе бутербродики. Обмазываем тонко майонезом с боков и верхушку. Бока присыпаем мелко тертым твердым сыром.