Булочки Дружная семейка с абрикосами
Мягкие, нежные кусочки с начинкой - блюдо из моего детства - бабушка баловала меня и брата Дружной семейкой с конфетками. Теперь я повторяю ее блюда модифицируя и комбинируя на свой вкус.
Понадобится
Булочки Дружная семейка с абрикосами
Как приготовить
Булочки Дружная семейка с абрикосами
1
Подготовить ингредиенты Абрикосы разрезать на 4 части, косточки удалить. Можно снять кожицу (на свой вкус) Отделить от теста небольшой кусочек, сформировать лепёшечку, в центр положить четвертинку абрикоса, кусочек грецкого ореха (можно без него) и сахар (1 ч. л.)
2
Сформировать пельмешек В форму, обильно смазанную маслом, ставим пельмешки по кругу Отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. на 30-40 мин.
3
Выпекаем до золотистого цвета Должны получиться кусочки с хрустящим верхом, мягкими боками и нежной начинкой То, насколько части будут дружными, зависит от того как вы формируете семейку в самом начале. Чтобы части лучше отделялись друг от друга, нужно смачивать их бока маслом, а уже потом прижимать друг к другу.