Булочка Черепашка со щавелем

Главная

Рецепты

Булочка Черепашка со щавелем

Была у нас давно черепашенция Нюра. Очень любила щавель. Жевала его целыми днями. На конкурс В мире животных. Мягкий, нежный пирожок с начинкой из щавеля.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-27 13:56:37

Пользователь: gromader

Понадобится

Булочка Черепашка со щавелем

Мука пшеничная

3-4 стак.

Молоко

1 стак.

Дрожжи

1 пач.

Масло растительное

3 ст. л.

Сахар

3,5 ст. л.

Соль

0,5 ст. л.

Щавель

по вкусу

Шоколад молочный

по вкусу

Чай черный

по вкусу

Как приготовить

Булочка Черепашка со щавелем

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Расход муки приблизительный. Пока тесто расстаивается, где-то 20 минут - нарезаем щавель Расстоявшееся тесто делим на 5 частей. 2 маленькие части - на хвостик и голову, 2 побольше - на лапки и одна - на туловище. Для лапок делаем колбаски из теста и выкладываем их буквой Х.

Распределяем начинку. Щавель присыпаем 0,5 ст. л. сахара Лепим черепаху. Коготочки на лапках надрезаем ножницами, глазки - горошины перца. Расстаиваем 15 минут. Смазываем крепко заваренным чаем и - в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут Достаем, рисуем панцирь шоколадом