Болоньез по-новому
Мое любимое блюдо лазанья. Но кушать только фарш уже поднадоело, потому добавляю в красный соус овощи. Соус видоизменен, потому это уже будет не тот самый Болоньез. Но подойдет он ко всему.
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
10 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-01-08 14:55:23
Пользователь: venus
Понадобится
Болоньез по-новомуФарш мясной говядина, свинина mix
400 г
Томаты в собственном соку или 20гр томатной пасты (концентрат
500 мл
Вода или бульон
100 мл
Овощи
200 г
Масло растительное
2 ст. л.
Лук репчатый или Лук порей (сухой
1 шт
Специи перец, лавровый лист, душ.перец, петрушка, укроп
по вкусу
Кубик бульонный говяжий
1 шт
Соль или по вкусу, не забудьте, что кубик бульонный соленый
1/2 ст. л.
Как приготовить
Болоньез по-новому2193,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.