Банановый хлеб с киноа и маком

Главная

Рецепты

Банановый хлеб с киноа и маком

Добавить рецепт

Очень ароматный хлебушек с плотной но при этом мягкой структурой, отличное дополнение к чашечке кофе или чая.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-02-28 15:54:16

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Банановый хлеб с киноа и маком

Банан

2 шт

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

6 ст. л.

Киноа кинва, стакан 200мл.

1 стак.

Ряженка

150 мл

Сахар

2 ст. л.

Мак

30 г

Соль щепотка

по вкусу

Ванильный сахар

по вкусу

Разрыхлитель теста

1 пакет.

Как приготовить

Банановый хлеб с киноа и маком

Духовку разогреваем до 200гр. Киноа промыть как следует. Добавить к ней ряженку и хорошенько все пробить погружным блендером. Частицы киноа получаются размером с маковое зернышко. Мак промываем обдаем кипятком и даем стечь жидкости. Бананы очищаем и разминаем с маком. К бананово- маковой смеси добавляем яйца, киноа с ряженкой, сахар, соль, ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.

Вводим муку с разрыхлителем. Тесто выкладываем в форму для выпечки. Я использовала небольшую кастрюльку которую застелила бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Хлебушек вкусен как в теплом так и в холодном виде.

400

5921,recipe