Бананово-апельсиновый десерт

Главная

Рецепты

Бананово-апельсиновый десерт

Поварята, поздравляю вас с праздником, Днем Святого Валентина! Желаю вам гармонии в семье, любви! Угощайтесь вкусным и нежным десертом.

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-14 12:03:04

Пользователь: grenboy

Понадобится

Бананово-апельсиновый десерт

Банан

200 г

Сметана 15-20%

60 г

Сахар

60 г

Желатин

5 г

Вода

50 мл

Желе вишневое,25г

1 пакет.

Апельсин большой

2 шт

Желатин

10 г

Вода

70 мл

Как приготовить

Бананово-апельсиновый десерт

Желатин залить водой и оставить на время, указанное на пачке. В сметану добавить сахар, перемешать венчиком. Банан порезать кусочками и взбить при помощи блендера. Добавить сметану с сахаром, перемешать.

Нагреть желатин на плите или растопить в микроволновке. Добавить к бананово-сметанной смеси, перемешать.. Большую часть разлить по креманкам или бокалам. Поставить в холодильник. Приготовить вишневое желе (можно взять клубничное или клюквенное желе) согласно инструкции на упаковке, затем вылить на замерзший слой бананового желе и поставить в холодильник. После того, как вишневое желе застынет, вылить остатки бананового желе в бокал под углом (застывшее желе растопить на маленьком огне, постоянно помешивая) и положить с наклоном в холодильник. Я для этого использовала ячейку из под яиц.

Готовим апельсиновое желе. Желатин залить водой и оставить для набухания. Из апельсинов выжать сок (если апельсины кислые добавить сахар по вкусу, у меня получилось 250 мл), добавить растопленный и остывший желатин, перемешать. Разлить по бокалам, убрать в холодильник. По желанию десерт можно украсить ягодами. Я украсила ягодами брусники.

318

1728,recipe