Армянский лаваш из теста за пять минут

Главная

Рецепты

Армянский лаваш из теста за пять минут

Осталась половина теста от Американского бутербродного, захотелось из этого теста (пятидневное созревание) испечь лаваш, получилось так вкусно, что я теперь решила печь лавашики сама, магазинный и рядом не стоял!!!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-11-15 19:44:12

Пользователь: salatoed

Понадобится

Армянский лаваш из теста за пять минут

Тесто дрожжевое от "Американского бутербродного"

по вкусу

Масло растительное

2 стак.

Как приготовить

Армянский лаваш из теста за пять минут

Так выглядело тесто после пятидневного созревания, я достала его из холодильника и дала постоять в комнате 1,5 часа, и оно задышало. На противень налить растительное масло, руку тоже смазать маслом и вывалить тесто прямо на противень, масляными руками сначала сформировать шар, потом ладошками аккуратно растянуть тесто (придавить, потянуть) по противню и оставить в теплом месте на 40 минут. Минут за пять до выпечки ребром ладони (руку смочить в воде) нанести полоски вдоль пласта теста, потом таким же способом сделать вмятину по кругу и получите такой рисунок.

Армянский лаваш из теста за пять минут. Шаг 2.

Духовку предварительно разогреть до 200 гр С и отправить туда лаваш минут на 20-25 до подрумянивания. КАКОВ КРАСАВЕЦ! (а ароматы стояли в квартире...) Минут через двадцать отломила ломоть, корочка хрустящая, нежная мякоть... мммм... вкуснота!!!

403

3055,recipe