Апельсиновый кекс с маком
Сочный, сладкий , апельсиновый рулет с добавлением мака скрасит ваши осенние унылые вечера.
Понадобится
Апельсиновый кекс с маком
Как приготовить
Апельсиновый кекс с маком
1
Апельсин кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 час (кожура должна быть мягкой). Разрезаем готовый апельсин на части, вынимаем косточки и взбиваем в комбайне вместе с кожурой. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу.
2
Добавляем к ним муку, мак, апельсиновое пюре.
3
Все компоненты перемешиваем. И выливаем в форму. Выпекаем примерно 1 час. Когда кекс готов, приступаем к украшению. Апельсин очищаем от пленок и мелко режем. Выкладываем порезанный апельсин на кекс и посыпаем сахарной пудрой.