Американский торт
Cake with Dark Chocolate Buttercream. Поделюсь своими впечатлениями. Итак, Американский торт - мнения нашей семьи на его счёт разделились! Муж в восторге, мне понравился, но ела и вкуснее! Коржи вполне оправдывают свое американское название - кейк! Более плотные, чем бисквит, влажные и насыщенные, может быть, это из-за того, что вместо пахты я использовала кефир?! А вот крем понравился очень-очень! Так что пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
П. С. попробовала торт на следующий день! как же я была не права - он просто чудо!
Время
1 час 30 мин
Сложность
средняя
Количество
12 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2012-12-15 00:58:56
Пользователь: green
Понадобится
Американский тортМука пшеничная
420 г
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
Сода
1,5 ч. л.
Масло сливочное
480 г
Сахар
350 г
Соль
1 ч. л.
Ваниль
2 г
Яйцо куриное
4 шт
Пахта
400 мл
Шоколад темный
200 г
Сахарная пудра
5 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Крем фреш
100 г
Шоколад молочный
70 г
Цедра лимона
1/2 ч. л.
Вода
100 мл
Ликер
2-3 ст. л.
Конфитюр
100 г
Как приготовить
Американский торт946,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.