Рецепты албанской кухни - Рыба
Богатство и разнообразие албанской кухни обусловлено историческими и географическими особенностями, удобством береговой линии, благодатный климат и множественные взаимодействия с соседними народами. В албанской кухне популярны блюда из рыбы и морепродуктов, многие из которых обязаны своим появлением влиянию Греции и Италии. Также многое было привнесено в албанскую кухню из арабской и турецкой кухни.