2341
Рецепты
Говядину дважды пропустить через мясорубку, посолить, добавить яичные желтки, молотый...
Жирную баранину нарезать кусками 3-4 см, залить холодной водой и варить час-полтора...
Скубмрию очистить от шкурки, отрезать голову, хвост и плавники, разделить по хребту...
Растопить масло и смешать его с овсяными хлопьями, самыми обычными (у меня так и называются),...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.