2341
Рецепты
Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли до устойчивой пены. Орехи поджарить,...
Картошку, морковь и тыкву почистить и порезать на кусочки. Лук-порей порезать колечками...
Рыбу размять вилкой или блендером до состояния кашицы. Мелко нарезать репчатый лук...
Муку просеять, добавить дрожжи. В стакане теплой воды растворить полторы ч.л. соли....
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.