В России

Главная Новости В России
1 2 3 4 5   ...   16
Гастрономическое шоу на форуме «Золотая осень-2017»
11 октября, 2017
За время проведения профессионального гастрономического шоу "Россия – истинный вкус натурального. Discover Russian Cuisine" мероприятие посетило более 2000 специалистов отрасли HoReCa, профессионалов индустрии и лидеров мнений, представителей иностранных торговых компаний, профессиональных СМИ.
Мастер-классы японской кухни на Сахалине
11 октября, 2017
В рамках мероприятий, посвященных 50-летию побратимских отношений Южно-Сахалинска и Асахикавы, в столице островного региона состоялись мастер-классы по кулинарному искусству. Соглашение об установлении побратимских связей городов Южно-Сахалинск и Асахикава было подписано 10 ноября 1967 года.
Кухня на колесах для Джейми Оливера
08 октября, 2017
Английский повар, телеведущий, ресторатор и автор многочисленных книг по кулинарии Джейми Оливер - давний поклонник марки Land Rover, и однажды ему захотелось иметь не просто автомобиль, а кухню на колесах. Компания Ягуар Ленд Ровер, конечно, пошла ему навстречу и оборудовала всем необходимым внедорожник Дискавери.
В Липецкой области пройдут сразу 4 крупных фестиваля
23 сентября, 2017
На следующей неделе в Липецкой области пройдут сразу 4 крупных фестиваля: международный эко-просветительский фестиваль «Бунинские Озёрки» в Становом, гастрономический фестиваль «Елецкий пир для гостей со всех волостей» в селе Казаки, фестиваль «Тербунская рассыпуха» в селе Большая Поляна Тербунского район и областной фестиваль в парке "Быханов сад".
В Кизляре впервые пройдет конкурс на лучший шашлык
23 сентября, 2017
30 сентября ко Дню города в Кизляре пройдет открытый городской конкурс «Шашлыки Кизляра», направленный на развитие в городе творческого потенциала в области кулинарии и общественного питания. Организатором мероприятия выступает мэрия. Открытие состоится в центре города на ул.Ленина.
Гастрономический фестиваль «Золотая осень»
23 сентября, 2017
22 сентября в Зеленограде на площади Юности стартовал гастрономический фестиваль «Золотая осень». Закончилось цветущее лето – зеленоградцы спешно кутаются в шерстяные пальто и меняют открытую обувь на сапожки. Впереди прохладные дни, но это не повод грустить: пришла осень, а вместе с ней время пожинать многочисленные плоды природы.
В Омске намерены выводить продуктивных коров
20 сентября, 2017
В омском агрокластере - пополнение. В ассоциацию вошел 20-й участник. Предприятие будет реализовывать новый инвестиционный проект - перерабатывать куриные яйца в меланж - смесь, которую используют в кулинарии. Какие еще направления появятся в региональном животноводстве и как омские селекционеры намерены выводить продуктивных коров?
Пожарские котлеты стали кулинарным брендом
20 сентября, 2017
Пожарские котлеты, воспетые Пушкиным и оцененные Николаем I, ныне предлагаются и продвигаются как главный кулинарный и один из главных вообще брендов Тверской области. Обжаренным в панировке куриным мясом пытаются привлечь больше и больше туристов в Тверскую область.
World Food 2017: Сливочное масло «Вкуснотеево»
20 сентября, 2017
Масло сливочное традиционное «Вкуснотеево» жирностью 82,5% одержало победу на одной из крупнейших международных выставок в области продуктов питания – «WorldFood Moscow 2017». Воронежское масло стало лидером в дегустационном конкурсе «Продукт года». Международное жюри на высоком уровне признало вкусовые качества, консистенцию, состав и технологию производства.
Фестиваль фермерской еды прошел в Подмосковье
17 сентября, 2017
Фестиваль фермерской еды «Свое» прошел, в рамках которого представлена продукция российских производителей, в Московской области на территории музея-усадьбы «Архангельское» с 15 по 17 сентября. В течение трех дней гости фестиваля могли познакомиться с лучшими фермерами России, попробовать и оценить их продукцию, а также выбрать и купить самое вкусное.
1 2 3 4 5   ...   16
Рецепты
Вертута с творогом из вытяжного теста
Растительное масло смешать с половиной стакана воды, добавить 1 яйцо, посолить и взбить...
Жаркое из курицы под колпаком
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3...
Дрожжевые булочки с кокосовой начинкой
Соединить йогурт, сгущеное молоко, сахар, соль, дрожжи и хорошо перемешать. Добавить...
Грибной соус
Грибы промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить лимонный сок и обжарить до...
Статьи
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Пей правильно и худей
Обильное ежедневное потребление чистой воды является абсолютно...
Немного о специях и приправах
Правильно подобранные специи придают блюду приятный,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru