В России

Главная Новости В России
1 2 3 4 5 6   ...   17
Гастрономическое шоу на форуме «Золотая осень-2017»
11 октября, 2017
За время проведения профессионального гастрономического шоу "Россия – истинный вкус натурального. Discover Russian Cuisine" мероприятие посетило более 2000 специалистов отрасли HoReCa, профессионалов индустрии и лидеров мнений, представителей иностранных торговых компаний, профессиональных СМИ.
Мастер-классы японской кухни на Сахалине
11 октября, 2017
В рамках мероприятий, посвященных 50-летию побратимских отношений Южно-Сахалинска и Асахикавы, в столице островного региона состоялись мастер-классы по кулинарному искусству. Соглашение об установлении побратимских связей городов Южно-Сахалинск и Асахикава было подписано 10 ноября 1967 года.
Кухня на колесах для Джейми Оливера
08 октября, 2017
Английский повар, телеведущий, ресторатор и автор многочисленных книг по кулинарии Джейми Оливер - давний поклонник марки Land Rover, и однажды ему захотелось иметь не просто автомобиль, а кухню на колесах. Компания Ягуар Ленд Ровер, конечно, пошла ему навстречу и оборудовала всем необходимым внедорожник Дискавери.
В Липецкой области пройдут сразу 4 крупных фестиваля
23 сентября, 2017
На следующей неделе в Липецкой области пройдут сразу 4 крупных фестиваля: международный эко-просветительский фестиваль «Бунинские Озёрки» в Становом, гастрономический фестиваль «Елецкий пир для гостей со всех волостей» в селе Казаки, фестиваль «Тербунская рассыпуха» в селе Большая Поляна Тербунского район и областной фестиваль в парке "Быханов сад".
В Кизляре впервые пройдет конкурс на лучший шашлык
23 сентября, 2017
30 сентября ко Дню города в Кизляре пройдет открытый городской конкурс «Шашлыки Кизляра», направленный на развитие в городе творческого потенциала в области кулинарии и общественного питания. Организатором мероприятия выступает мэрия. Открытие состоится в центре города на ул.Ленина.
Гастрономический фестиваль «Золотая осень»
23 сентября, 2017
22 сентября в Зеленограде на площади Юности стартовал гастрономический фестиваль «Золотая осень». Закончилось цветущее лето – зеленоградцы спешно кутаются в шерстяные пальто и меняют открытую обувь на сапожки. Впереди прохладные дни, но это не повод грустить: пришла осень, а вместе с ней время пожинать многочисленные плоды природы.
В Омске намерены выводить продуктивных коров
20 сентября, 2017
В омском агрокластере - пополнение. В ассоциацию вошел 20-й участник. Предприятие будет реализовывать новый инвестиционный проект - перерабатывать куриные яйца в меланж - смесь, которую используют в кулинарии. Какие еще направления появятся в региональном животноводстве и как омские селекционеры намерены выводить продуктивных коров?
Пожарские котлеты стали кулинарным брендом
20 сентября, 2017
Пожарские котлеты, воспетые Пушкиным и оцененные Николаем I, ныне предлагаются и продвигаются как главный кулинарный и один из главных вообще брендов Тверской области. Обжаренным в панировке куриным мясом пытаются привлечь больше и больше туристов в Тверскую область.
World Food 2017: Сливочное масло «Вкуснотеево»
20 сентября, 2017
Масло сливочное традиционное «Вкуснотеево» жирностью 82,5% одержало победу на одной из крупнейших международных выставок в области продуктов питания – «WorldFood Moscow 2017». Воронежское масло стало лидером в дегустационном конкурсе «Продукт года». Международное жюри на высоком уровне признало вкусовые качества, консистенцию, состав и технологию производства.
Фестиваль фермерской еды прошел в Подмосковье
17 сентября, 2017
Фестиваль фермерской еды «Свое» прошел, в рамках которого представлена продукция российских производителей, в Московской области на территории музея-усадьбы «Архангельское» с 15 по 17 сентября. В течение трех дней гости фестиваля могли познакомиться с лучшими фермерами России, попробовать и оценить их продукцию, а также выбрать и купить самое вкусное.
1 2 3 4 5 6   ...   17
Рецепты
Фасоль отварить до готовности, отцедить жидкость и охладить. Охлажденную фасоль вместе...
Лук мелко нарезать и обжарить на 50 г сливочного масла вместе в томатной пастой. Мясо...
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить два яичных желтка, 100 г. сахара, размягченное...
Говядину выложить в большую кастрюлю, залить 4,5 литрами холодной воды, довести до кипения,...
Статьи
Как правильно готовить креветки
Морепродукты обязательно должны быть в рационе здорового...
Медленные углеводы защищают организм от рака
По данным исследования, проведенного специалистами из...
Вся правда о соли: польза, вред, альтернативы
Соль состоит из хлорида натрия неорганического...
Какая еда полезна для мозга?
Какая еда полезна для мозга? «Непременно ешьте стакан...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Рейтинг@Mail.ru