Рецепты
 |
 |
|
Рецептов: 756
Борщ с брюссельской капустой
Рецепты
Как приготовить: Принцип приготовления борща, я уверена, все знают и умеют, ничего нового - стандартный процесс приготовления. Варим бульон. В готовый кипящий бульон заложить капусту, проварить и заложить картофель.
Понадобится: мясо, свекла, картофель, капуста брюссельская, томатная паста, помидор, лук репчатый, морковь, чеснок, специи.
Быстрый пирог
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: тесто слоеное, лук репчатый, сыр плавленый чуть замороженный сырок, яйцо куриное, зелень.
Как приготовить: Окорочка моем, если крупные разрезаем, чтобы лучше промариновались. У меня были небольшие. Добавляем к курице соус (я думаю с большим успехом можно использовать любой кетчуп), и натёртый чеснок. Можно немного посолить, но осторожно, так как соус достаточно солёный. Перемешиваем...
Понадобится: окорочок куриный, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, соус томатный "по-грузински".
Как приготовить: Приготовить тесто для блинчиков. Испечь их с одной стороны. Если кому интересно, я делаю блинчики так http://www.povarenok.ru/recipes/show/6234/ На край каждого блинчика (на выпеченную сторону) положить паштет (примерно 2 ч.л.). Как приготовить паштет, можно посмотреть здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/4816/...
Салат "Шапка Мономаха"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сыр твердый, морковь, яйцо куриное, орехи грецкие.
Торт "Клубничный экспромт"
Рецепты
Как приготовить: Сахарную пудру соединить с яйцами. Взбить миксером. Муку, смешанную с разрыхлителем, ввести, при помешивании, в массу.
Понадобится: яйцо куриное, сахарная пудра 10г. - для теста, 50г. - для крема, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сливки для крема, варенье клубничное, для крема, клубника свежая, для крема, масло сливочное.
Каннеллони с помидорами и сыром
Рецепты
Как приготовить: Помидоры обдать кипятком, потом сразу холодной водой. Очистить от кожицы и нарезать кубиками. Бекон нарезать полосками. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и обжарить в нем бекон. Бекон вынуть, а в оставшееся масло положить помидоры и пропущеный через пресс чеснок....
Понадобится: каннеллони, помидор, чеснок зубчики, бекон, сыр твердый мягкий, сыр твердый твердый, масло растительное, соль, перец черный, петрушка.
Баклажаны в соусе
Рецепты
Как приготовить: Баклажаны нарезать кружками, посолить. Оставить на 1-1,5 часа, чтоб ушла горечь. Затем отжать и обжарить на растительном масле. Чеснок, помидоры, перец прокрутить через мясорубку. Выложить в кастрюлю (или глубокую сковородку), добавить растительное масло, соль, сахар. Довести до...
Понадобится: баклажан, чеснок головка, помидор, перец болгарский, перец красный жгучий, масло растительное, соль, сахар.
Рулетик с ветчиной
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: ветчина, яйцо куриное варёное, сыр твердый, чеснок если хотите поострей то побольше, я кладу 1 зубчик, майонез.
Лечо "Семейное"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: перец болгарский, сок томатный либо помидоры через мясорубку, эссенция уксусная, сахар, масло растительное, соль.
Как приготовить:
Понадобится: сельдь, лук репчатый, горчица, масло растительное, сахар, уксус, петрушка, укроп.
Салат "Ветчинка в пальтишке"
Рецепты
Как приготовить: Режем на маленькие кусочки ветчину или колбасу (что есть), выкладываем в посуду с высокими бортиками. Прямо сверху трем 2 вареных яйца. Сверху засыпаем нарезанной зеленью.
Понадобится: ветчина колбаса, грудинка..., яйцо куриное, огурец, сыр твердый, зелень укроп, петрушка, зеленый лук, майонез, свекла вареная.
Салат "Зеленая остринка"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: фасоль, кинза, помидор, чеснок, майонез.
Салат Пятиминутка
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: огурец, помидор или 1,5 л томатного сока, сахар, соль, масло растительное, чеснок головки, перец сладкий не обязательно, уксус 6% или 1 ч. л. уксусной эссенции.
Ореховые грильяжики в шоколаде
Рецепты
Как приготовить: Орехи измельчить, добавить к ним мёд, апельсиновый сок, перемешать.
Понадобится: орехи грецкие, мед, шоколад молочный, коньяк, сок апельсиновый.
Мясной рулет с грибами
Рецепты
Как приготовить: Нам понадобится цельный кусок мяса вот такой формы, сантиметра 4 в ширину. узкую сторону нужно надрезать, но не до конца, развернуть на досочке, как блин. Мяско хорошенько отбиваем, поливаем соевым соусом и пока оставляем. Да, забыла сфотографировать, здесь же на мясо выдавливаем...
Понадобится: свинина, яйцо куриное, грибы, лук репчатый, соль, масло растительное, соевый соус, чеснок.
Рулетики из карбоната
Рецепты
Как приготовить: Подготовить ингредиенты. Сыр и морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и зелень измельчить. Всё соединить. Мясо хорошо промыть, надрезаем мясо тонким ножом по кругу, как бы разворачивая его.
Понадобится: карбонад, сыр твердый, чеснок, морковь, зелень, яйцо куриное.
Торт Дамский каприз
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, сахар, маргарин, сода, ванилин, изюм, орехи, мак, какао-порошок, мука пшеничная количество на глаз, по тесту, молоко сгущенное, масло сливочное, эссенция миндального ореха.
Фаршированная коса
Рецепты
Как приготовить: Смешать дрожжи с сахаром в 1/2 чашке молока. Отставить в сторону, до появления шапочки. В большую миску просеять муку, добавить соль, остаток молока, яйца, дрожжи и масло. Замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место до увеличения в объеме. Я ставила в духовку с включенным светом....
Понадобится: мука пшеничная, дрожжи сухие, 7 - 11 г, или свежие - 25 г, молоко теплое, сахар, яйцо куриное тесто - 2 шт., начинка - 3 шт., смазка - 1 шт., соль, масло растительное, ветчина, лук зеленый, сыр твердый.
Салат "10 х 10 "
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: баклажан, лук репчатый, помидор, перец болгарский красный, масло растительное, уксус, сахар, соль.
Окорочка с картофелем в горшочке
Рецепты
Как приготовить: Окорочка нарезать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать соломкой.
Понадобится: окорочок куриный, картофель, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, горчица, кетчуп, перец черный, хмели-сунели, соль.
Салат "Невеста"
Рецепты
Как приготовить: Ингредиенты
Понадобится: картофель, свекла, яйцо куриное, сырок плавленый, яблоко, морковь сырая, майонез.
Хачапури
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, соль и ещё для начинки, дрожжи, масло сливочное, сахар, сыр адыгейский, яйцо куриное, зелень.
Зефирный торт
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: зефир, клубника замороженная, сметана жирная, сахар, желатин.
Кулич Самый вкусный
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, молоко, дрожжи, изюм, цукаты, миндаль, ванильный сахар, соль, белок яичный для глазури, сахарная пудра.
Рулет с маком
Рецепты
Как приготовить: Тесто подошло, мы берем нужный кусок теста и начинаем раскатывать. Раскатали, Положили мак,
Понадобится: молоко, яйцо куриное, сахар для теста - 2 ст.л., для начинки - 1 стак., масло сливочное, масло растительное, ванильный сахар, дрожжи, мука пшеничная, мак, орехи.
Рис с овощами
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: овощи смесь, рис, масло растительное не обязательно, соль, перец черный молотый.
Жаворонки
Рецепты
Как приготовить: Дрожжи измельчить, положить в мисочку, добавить 1 ч.л.сахара, залить небольшим количеством теплого молока и поставить в тепло до появления пенки. Взбить яйца с сахаром и солью, смешать с подогретым молоком и подошедшими дрожжами. Постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто,...
Понадобится: мука пшеничная, дрожжи, молоко теплое, яйцо куриное, маргарин сливочный, соль, сахар, молоко сгущенное вареное.
Овсяное печенье
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: хлопья овсяные геркулес, мука пшеничная, маргарин 250 г, яйцо куриное, сахар беру чуть меньше, сода, кефир, мед, соль.
Рыба под "шубой"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сельдь малосольная, лук репчатый, морковь сырая, свекла вареная, яйцо куриное вареные, яблоко зеленое, майонез.
Печенье Творожные узоры
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: творог, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, желток яичный, лимон цедра, сода гашеная, стружка кокосовая, мед или джем, масло растительное.
Закуска Поцелуй любовницы
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сыр плавленый, чеснок, майонез, хлеб белый, масло сливочное, яйцо куриное вареное вкрутую, зелень.
Запеченый пряный окорок
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: окорок целый, свиной, лук репчатый мелкий, маринованный, чеснок большая головка, соевый соус, шалфей маленький пучок, тимьян маленький пучок, зира щепотка, соль морская, для рассола, сахар коричневый для рассола, можжевельник ягоды, для рассола, лист лавровый для рассола, перец черный горошком, для рассола, перец душистый горошком, для рассола, розмарин для рассола, майоран для рассола.
Булочки Розы
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сырок плавленый, яйцо куриное, мука пшеничная, маргарин, сахар, сода, уксус для гашения соды.
Салат "Французский поцелуй"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: лук репчатый, морковь, яблоко, сыр твердый, яйцо куриное, майонез.
Как приготовить:
Понадобится: филе рыбное у меня оказался морской язык, лук репчатый, шампиньоны, пряности, бекон не добавляла, вино белое сухое брала полусладкий мускат, чеснок, сок лимонный, сыр твердый, зелень петрушка, масло сливочное, кукуруза.
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.