Паста
Приготовление макарон, лапши, вермишели отличается простотой и не требует много времени и усилий - их кладут для варки в кипящую подсоленую воду, после окончания варки воду сливают, а готовые макароны заправляют маслом и подают как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным блюдам и блюдам из рыбы и птицы. В качестве наиболее популярных добавок к макаронам используется тертый сыр, различные томатные соусы. Также они часто добавляются в супы в качестве заправки и в салаты как один из компонентов.
Рецептов: 17
Макароны выложить в кастрюлю с кипящей водой, добавить 1-2 ст.л. растительного масла,...
Лапшу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Капусту нашинковать и ошпарить...
Для маринада соединить вместе кунжутное масло, соевый соус, херес, измельченный чеснок,...
Приготовить соус. Для этого чеснок растереть, помидоры очень мелко нарезать, добавить...
Мидии предварительно разморозить. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на...
Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду частично слить, оставив...
Приготовить домашний майонез. Для этого в небольшой миске взбить блендером два яичных...
Макароны отварить в подсоленой воде до готовности. Лисички отварить до готовности,...
Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке....
Спагетти отварить, почти до готовности. Печень трески размять вилкой, выложить на сковороду,...
Кабачок вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками и обжарить на оливковом...
Чеснок и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить замороженные...
Куриную грудку залить кипятком, отварить до готовности на среднем огне в тчение 20-25...
Пасту отварить до готовности в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде...
В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и пасту, варить, согласно...
Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течение нескольких...
Мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и порезанную куриную грудку слегка обжарить...
2292
tip
Новости
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.