Рецепты
 |
 |
|
Рецептов: 759
Ревеневый пирог-торт с безе
Рецепты
Как приготовить: Маргарин, винилин и сахар растереть и пышно взбить. Ввести яйца. Подмешать муку и разрыхлитель. Уже не взбивать миксером, а хорошо перемешать ложкой. Разъемную форму смазать жиром. Тесто выложить в форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут. Ревень...
Понадобится: маргарин, ванилин, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель теста, ревень, желток яичный, крахмал картофельный, сливки жирные, сахарная пудра для ревеневой прослойки - 50 г; для безе - 150 г, белок яичный.
Как приготовить:
Понадобится: грудка куриная, апельсин, лимон, соевый соус грибной, яйцо куриное, специи.
"Хреновая" рыба
Рецепты
Как приготовить: Рыбу нарезать небольшими кусочками и уложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить. Приготовить соус - смешать хрен со сметанкой, растительным маслом и мукой. По вкусу посолить, поперчить. Залить этим соусом рыбку и поставить в духовку на температуру 180 С минут на 30. Можно...
Понадобится: филе рыбное можно любое, мука пшеничная, масло растительное, хрен, сметана жирность 20 %, соль, перец черный.
Фаршированные зеленые помидоры
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: помидор, перец чили, перец болгарский, чеснок, петрушка, укроп, уксус, соль, сахар, вода, аспирин.
Салат "Лeгкий"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, огурец, горошек зеленый, окорочок куриный, майонез, соль.
Тесто Фило и изделия из него
Рецепты
Как приготовить: Есть очень много интересных рецептов из теста "Фило", но в продаже у нас его нет. Почитав о нём на других сайтах, решила делать его сама. Ведь раньше его люди делали вручную, а потом уже придумали машину для его раскатки. Научившись его готовить я могу его иметь дома сколько угодно!...
Понадобится: масло растительное масло можно взять и поменьше, вода не кипяток, но горячая, соль, мука пшеничная чтобы получилось мягкое тесто, фарш мясной говяжий, для начинки.
Печеночные клeцки
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: печень говяжья на выбор, масло сливочное, мука пшеничная, белок яичный.
Картофельные страсти
Рецепты
Как приготовить: Картошку (лучше брать большую плоскую) почистить, разрезать вдоль на 3 части, средняя самая тонкая, и аккуратно сложить в кастрюлю, все части вместе, как бы целую. Отварить в подсоленной воде до полуготовности (3-5 мин в зависимости от размеров от закипания). Фарш солим, перчим,...
Понадобится: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидор, огурец, сыр твердый, яйцо куриное.
Рыба тушенная с овощами
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: рыба, лук репчатый, свекла, морковь, горошек зеленый замороженный, картофель, сметана, масло растительное, зелень, соль, специи, сало.
Пирог с банановым кремом
Рецепты
Как приготовить: Из продуктов для основы замесить тесто и выложить его по дну подготовленной формы, немного уплотнив и образовывая невысокие бортики. Проткнуть основу в нескольких местах вилкой и убрать форму в холодильник минут на 30. Духовку прогреть до 180С и выпекать основу 15-20 минут. За это...
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сахар для теста-1/4 стак., для начинки-1/3 стак., желток яичный для теста-1 шт., для начинки-3 шт., сметана, соль, банан, крахмал, молоко, шоколад молочный.
Вино из одуванчиков
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: цветки одуванчики 1 л банка, кислота лимонная, сахар, изюм, вода.
Кролик, тушеный в сметане
Рецепты
Как приготовить: Кролика разрезать на порционные куски, обмыть. Морковь порезать кружочками. Кролика с морковкой залить водой, чтобы чуть покрывала кролика. Когда вода закипит добавить сметану, посолить, добавить специи (кроме лаврового листа).
Понадобится: кролик, морковь, сметана 500 гр, соль, базилик сушеный, сельдерей черешковый, перец черный молотый, лист лавровый.
Салат из авокадо и креветок
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: авокадо, креветки очищенные, перец болгарский, ананас свежий, укроп, петрушка, майонез, масло сливочное для жарки.
Печенье "Быстрое"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: тесто слоеное бездрожжевое, сахар, масло растительное.
Коктейль "Солнечное чудо"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: абрикос, сок апельсиновый, кефир, ванильный сахар, сахар.
Курица по-итальянски
Рецепты
Как приготовить: Куриную грудку нарезать кубиками,посолить, поперчить, обжарить с красным луком, нарезанным полукольцами, до золотистого цвета.
Понадобится: грудка куриная крупная, перец болгарский крупный, помидор средний, лук красный средний, базилик, орегано сушеный, соль, перец черный молотый, масло растительное для жарки.
Салат "Сдвиговый"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: яблоко большое, яйцо куриное вареное, сыр твердый, майонез, перец черный молотый.
Как приготовить: Замесить тесто: молоко чуть подогреть, развести в нем дрожжи, добавить сливочное масло, соль, сахар, яйца, все размешать, добавить просеянную муку, замесить тесто до однородной консистенции, дать 2 раза подойти. Тесто разделить на шарики. Каждый шарик раскатать и посыпать сахаром....
Понадобится: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, соль, дрожжи.
Торт "Беби"
Рецепты
Как приготовить: Яйца с сахаром взбить до увеличения объема массы в 3 раза, добавить муку и легонько перемешать. Тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 175 градусах 30-40 минут, смотреть по вашей духовке. Готовый корж остудить и разрезать на 3 части. Берём...
Понадобится: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, сливки, белок яичный, сахарная пудра, масло сливочное, зефир, слива консервированная.
Сырно-мясной рулет
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сыр твердый, яйцо куриное, майонез, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный.
Десерт Улетаю в рай
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сливки жирные, сахарная пудра, джем брусничный, печенье сдобное, шоколад молочный.
Салат "Обыкновеное чудо"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: огурец, помидор, лук зеленый, капуста белокочанная, сок лимонный, соль, петрушка, масло оливковое.
Винегрет с фасолью и грибами
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: свекла вареная, картофель вареный, фасоль консервированная, грибы соленые, огурец соленый, майонез, сок лимонный, горчица, соль, морковь вареная, лимон.
Как приготовить:
Понадобится: консервы рыбные тунец в собственном соку, кукуруза консервированная, яйцо куриное, огурец соленый, лук зеленый, зелень, майонез легкий, соль, масло растительное, помидор.
Блинный торт
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: персик, желатин, паста шоколадная, орехи грецкие, мука гречневая, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль, сахар.
Котлета По-киевски
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: курица, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, сухари панировочные, соль, перец черный.
Пряничный десерт с клубникой
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: пряник шоколадный,медовый, сметана жирная или сливки, сахар, клубника свежая или замороженная, сироп фруктовый лимонный, крахмал.
Капустно-грибная запеканка
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: рис, капуста белокочанная небольшой кочан, грибы опята или другие лесные, замороженные, лук репчатый, яйцо куриное, сыр твердый тертый, сливки, кетчуп, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный.
Буженина Реальная
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: буженина копченая, огурец свежий и соленый, майонез, сыр твердый, укроп.
Как приготовить: Свинину помыть, обсушить на салфетке и порезать на небольшие кусочки. Приготовить маринад. Смешать 200 г майонеза, мелко порезанный чеснок, добавить мелко покрошенный лавровый лист, приправы, соль, перец. Поставить свинину в маринаде на 24 часа на холод. Кусочки свинины выложить...
Понадобится: свинина грудинка, майонез, картофель, чеснок головка, лист лавровый, соль, перец черный, приправа.
Судак заливной
Рецепты
Как приготовить: Судака разделать, очистить, разделить на куски и голову и поставить эту голову вариться примерно в 1 литре воды; тут зависит от кастрюли - голова должна быть под водой вся. Не забудьте удалить жабры! Кладем сразу специи, солим так, чтобы было чуть-чуть пересолено. Покипит минут...
Понадобится: рыба, соль, желатин, лимон, морковь, яйцо куриное.
Как приготовить: Апельсин очистить и нарезать тоненькими дольками, засыпать сахаром. Оставить на 20 минут, дождаться, пока апельсин пустит сок и растворит сахар. Последовательно добавить яйцо, соду, манку и творог. Можно добавить ванилин или корицу. Всё хорошенько перемешать. Форму смазать маслом...
Понадобится: творог, сахар любители сладкого могут увеличить количество сахара до 1 стакана, сода, апельсин, крупа манная, яйцо куриное, масло растительное, сметана, корица.
Абрикосовый перевертыш
Рецепты
Как приготовить: Карамель. Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не растворится. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин, пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый. После этого снять с огня и вмешать сливочное...
Понадобится: сахар для теста - 2/3 стак., для карамели - 3/4 стак., вода, масло сливочное для теста - 50 гр., для карамели - 50 гр., абрикос у меня ушло 9, яйцо куриное, ванилин, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль щепотка.
Котлеты из крабовых палочек
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: крабовые палочки 200 гр, сыр твердый, яйцо куриное, специи соль, перец, масло растительное для жарки, мука пшеничная для панировки.
Салат из ананасов с сыром
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: ананас консервированный, маленькая банка 220/140 г, сыр твердый, чеснок, майонез.
Салат "Снежное чудо"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, масло сливочное, крабовые палочки, сыр плавленый, яблоко кисло-сладкое, майонез.
"Ачма"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сыр сулугуни, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, соль.
Салат "Импровизация"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: креветки, помидор, яйцо куриное, майонез, соль.
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.