Рецепты
 |
 |
|
Рецептов: 759
Салат"Золотистый"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: грудка куриная, кукуруза десертная, яйцо куриное вареное, майонез, капуста пекинская.
Мясная запеканка
Рецепты
Как приготовить: Пюре: разминаем картофель в пюре,добавляем маргарин, яйцо, соль и полстакана разбавленного куриного бульона. Хорошо мешаем. Фарш: жарим лук пока не позолотится, добавляем фарш, обжариваем несколько минут, добавляем кетчуп, соевый соус и полстакана разбавленного куриного порошка,...
Понадобится: картофель, фарш мясной говядина, яйцо куриное, маргарин, бульон куриный, типа кнорр, соевый соус, кетчуп, лук репчатый.
Как приготовить: Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, нарезанный банан и мед, взбить все хорошенько. Потом влить туда кефир и взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.
Понадобится: мед, банан, кефир, чернослив.
Пирог “Улитка”
Рецепты
Как приготовить: Приготовить начинку: мелко нарезать отварное куриное филе, слегка обжаренные орехи (у меня фундук), укроп, мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить и заправить майонезом. Замесить тесто из муки, воды и соли. Тонко раскатать тесто. Толщина где-то 1-2 мм.
Понадобится: мука пшеничная, соль, филе куриное, орехи грецкие или фундук, чеснок, майонез, укроп, вода.
Шуба по-новому (вариант)
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: свекла, картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, филе рыбное, майонез, орехи толченые, масло растительное.
Суфле с бананом
Рецепты
Как приготовить: Желатин залить кипятком!(50мл). Сметану взбить с сахаром и добавить раствор желатина, опять взбить. Бананы режем кусочками. Сметанную смесь выливаем в формочку и "топим" кусочки бананов.
Понадобится: сметана, желатин быстрорастворимый, сахар, ванильный сахар, банан.
Соус "Нежная нежность"
Рецепты
Как приготовить: Грибочки режем на несколько частей. Слегка обжариваем. К грибам минут через 5-10 добавляем лук, порезанный кубиками. Добавляем цуккини и обжариваем пару минуток.
Понадобится: грибы, цуккини, лук репчатый, молоко, сыр твердый сливочный.
Курица в луковом соусе
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: курица, лук репчатый, лист лавровый, перец черный горошком, соль.
Куриные котлетки на пару
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: фарш куриный, яйцо куриное, сметана, сыр твердый, перец черный молотый, по вкусу, соль.
Печень-гриль по-японски
Рецепты
Как приготовить: Нарезаем и промываем печень. Продукты для маринада. Cмешиваем маринад.
Понадобится: печень говяжья, мед, имбирь, соевый соус, чеснок, лимон, масло растительное, масло кунжутное, соль, специи красный молотый перец, мускатный орех молотый, душистый перец, кунжут.
Салат "Клумба"
Рецепты
Как приготовить: Нарезаем свежий, сочный ананас небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезаем свежий огурец. И куриное мясо.
Понадобится: ананас можно консервированный, огурец свежий, маленький, картофель, курица отварное мясо, майонез, креветки, соль, перец черный, яйцо куриное.
Кексы на киселе с вишней
Рецепты
Как приготовить: Кисель размять в порошок. ... Добавить к нему яйца, взбить.
Понадобится: кисель концентрат ягодный, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, вишня для начинки.
Торт "Вишнeвый каприз"
Рецепты
Как приготовить: 1) Нагреть духовку до 180 С. Откинуть вишню на дуршлаг. Растереть тёплое слив. масло с сахаром. 2) Ввести яйца. Смешать муку с разрыхлителем, соединить с маслянной массой. В разъёмную Форму, смазаную маслом, диаметром 26 см, выложить половину теста. Перемешать оставшееся тесто с ореховой...
Понадобится: масло сливочное в тесто, сахар в тесто - 150 г.; в крем и в начинку - 75 г., яйцо куриное в тесто, мука пшеничная в тесто, разрыхлитель теста в тесто, паста ореховая в тесто, вишня для крема и начинки - 720 мл + для украшения - 12-18 шт, сыр творожный для крема и начинки, творог диетический, для крема и начинки, сливки 23% жирности, для украшения, желе сухое, для украшения, вафельные трубочки для украшения, загуститель для сливок для украшения, шоколад молочный растопленный, для покрытия.
Блинчатый пирог с ирисками
Рецепты
Как приготовить: Вначале готовим тесто и выпекаем блины. У каждого есть свой любимый рецепт. Блины должны быть толстыми и лучше, если они будут по размеру вашей разъемной формы. Ириски вынимаем из фантиков. Растапливаем масло.
Понадобится: блин толстый, масло сливочное, сливки лучше 35 % жирности, ириски.
Как приготовить: Пассеруем овощи. Добавляем фарш и грибы. +копченая колбаска
Понадобится: фарш мясной предпочтительно говяжий, колбаса копченая, грибы сушеные, у меня были подберезовики, лук репчатый, морковь, помидор консервированый, в собственном соку, 400 г., томатная паста, вино красное сухое, масло растительное, орегано, перец черный, сыр твердый, сахар, спагетти.
Сладкая творожная пицца
Рецепты
Как приготовить: Взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем творог, подсолнечное масло и взбитые яйца. Добавляем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесто.
Понадобится: творог, масло растительное, яйцо куриное, разрыхлитель теста, сахар, мука пшеничная, фрукты банан, виноград, варенье черничное, йогурт черничный.
Как приготовить:
Понадобится: рис, грудка куриная, грибы свежие, я брала шампиньоны, лук репчатый, пармезан, масло оливковое, карри, соевый соус, чеснок, лист лавровый.
Гречаники в лаваше
Рецепты
Как приготовить: Делим каждый лавашный лист пополам. Нарезаем сыр и курочку. Выкладываем гречку, сыр и курицу на лавашные квадратики.
Понадобится: лаваш тонкий, яйцо куриное, грудка куриная копчёная, сыр твердый, крупа гречневая отварная.
Индюшиные рулетики
Рецепты
Как приготовить: Грудку порезать как на отбивные. Посолить, отбить, смазать майонезом. Помидор и огурец порезать на брусочки и на каждый кусочек индейки выложить по ломтику. Свернуть рулетики и скрепить зубочистками.
Понадобится: грудка индюшки можно куриную, помидор, майонез, огурец.
Жареная курочка в сметане
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: курица, лук репчатый, морковь, сметана.
Лепешки с затар
Рецепты
Как приготовить: любое дрожжевое тесто (у меня хлебное, например http://www.povarenok.ru/recipes/show/11757 или http://www.povarenok.ru/recipes/show/11415), делим на кусочки величиной с крупное куриное яйцо. Раскатываем в лепешку толщиной 2-3 мм, поливаем оливковым маслом и распределяем по всей поверхности. Посыпаем затар (http://www.povarenok.ru/recipes/show/11738/)...
Понадобится: тесто дрожжевое, смесь специй затар, масло оливковое.
Лечо
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: перец болгарский, помидор свежий, сахар, соль, чеснок, уксус 9%.
Капуста быстрого посола
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, морковь, чеснок головка, перец болгарский, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное.
Овощи в кляре
Рецепты
Как приготовить: Грудинку отбить, нарезать на дольки, заправить приправами (на фото) и обмазать горчицей. Отдельно очистить от кожуры картофель и баклажан (положить в воду с солью, на 30 мин, после смыть перед жаркой) ,перец от семян. Обмакиваем овощи в этот кляр и кладем жарить во фритюрницу. В...
Понадобится: мука пшеничная гороховая, мука пшеничная, специи соль,перец,мускатный орех, чеснок, картофель, баклажан, перец болгарский, филе куриное, масло сливочное для обжарки, разрыхлитель теста, вода примерно.
Печеньице "Цветочное ассорти"
Рецепты
Как приготовить: Сахар растереть с маргарином комнатной температуры. Добавить яйца и сметану, смешать. Добавить цедру, соду гашеную лимонным соком ванилин, мускатный орех, корицу.
Понадобится: сметана, яйцо куриное, маргарин, сахар, лимон, сода гашеная 1 стол. л. лимонного сока, ванилин порошок, корица молотая, мука пшеничная, цукаты, орех мускатный.
Быстрая закуска из тунца
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: тунец консервированный, сметана не очень жидкая, перец черный молотый.
Легкий клубничный торт
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, соль, ванильный сахар, желатин, лимон, сахарная пудра.
Картошка с грибами Самая любимая
Рецепты
Как приготовить: Картофель чистим, моем и нарезаем кружками толщиной 0,5 см. Разогреваем растительное масло в сковороде и кладём туда чеснок, нарезанный колечками. Нужно, чтобы он обжарился и отдал маслу свой аромат, а потом мы его удаляем. Перед тем как обжаривать чеснок, нарезаем грибы не очень...
Понадобится: картофель, грибы любые, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, соль.
Салат "Африканская роза"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: ананас консервированный, кукуруза консервированная, филе куриное, помидор свежий, майонез, перец красный жгучий молотый, сыр мягкий.
Пирог Чайный
Рецепты
Как приготовить: Ингредиенты Яйцо растереть с сахаром до получения пышной массы, добавить соду. Перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, и все перемешать до получения однородной массы. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать...
Понадобится: яйцо куриное, сахар, сода, варенье, мука пшеничная, чай черный, масло сливочное для смазки.
Паштет печеночный
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: печень говяжья или куриная, из свиной просто не пробовала, лук репчатый, масло сливочное, специи, яйцо куриное выреные.
Торт Медовик
Рецепты
Как приготовить: Pастереть яйца c сахаром Добавить масло и мёд и поставить на водяную баню. Мешать до однородной массы. Добавить соду и мешать пару минут, пока масса не поднимется.
Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, мед, масло сливочное, сода, молоко.
Киш с овощами
Рецепты
Как приготовить: Замесить тесто из ингредиентов для основы Раскатать тесто в круг. смазать форму для киша маслом (хорошо промасливая бортик), положить тесто в форму, лишний неровный край срезать и убрать заготовку на 1 час в холодильник. в разогретой до 200С духовке выпекать основу 15 минут (накрыв...
Понадобится: мука блинная тесто, мука пшеничная тесто, разрыхлитель теста тесто, яйцо куриное тесто 1 шт + 2 шт заливка, маргарин сливочное масло, тесто, вода тесто, соль тесто, помидор начинка, перец болгарский начинка, брынза начинка, оливки зеленые начинка, сок лимонный, масло растительное, перец черный, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, базилик, мята, кукуруза консервированная, масло сливочное, молоко заливка, сыр твердый заливка.
Ветчина, запеченная с сыром
Рецепты
Как приготовить: Ветчину тонко нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. Одну половинку кусочка ветчины намазать майонезом, сверху посыпать сыром.
Понадобится: ветчина, сыр твердый, майонез.
Кабачки в льезоне
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: кабачок, яйцо куриное, майонез, чеснок, масло растительное, соль, приправа, специи, зелень.
Быстрый борщ
Рецепты
Как приготовить: Свеклу и морковь натереть на терке, соединить вместе, перемешать, добавить 1 ст. л. уксуса и отставить на 15 минут. В кипящую воду выложить нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут.
Понадобится: свекла, морковь, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, лист лавровый, помидор, уксус, соль, перец, зелень, сметана, чеснок.
Пирог Крабик
Рецепты
Как приготовить: Яйца, растительное масло, соль, молоко смешать. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы подошло. Пока тесто подходит готовим начинку. Режeм мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 10. Затем добавляем...
Понадобится: сахар, молоко теплое, яйцо куриное, масло растительное, соль щепотка, лук репчатый, картофель, фарш мясной, дрожжи, мука пшеничная.
Как приготовить: Кефаль разморозить, освободить от внутренностей, помыть, полить лимонным соком, натереть солью, перцем, приправой для рыбы. Нафаршировать кефаль кусочками лимона и петрушкой. Поместить рыбу в рукав для запекания, сверху положить кусочки лимона и помидора, завязать рукав и в...
Понадобится: перец черный молотый, соль, лимон, помидор, кефаль, приправа для рыбы, петрушка.
Овощная закуска
Рецепты
Как приготовить: овощи нарезать длиной по 5см.(чтоб легче удалять середину) удалить серединку порезать мелко зелень укропа,выдавит чеснок и смешать с творогом добавив специи и сметану начинка готова!!!
Понадобится: творог, сметана, огурец, морковь, укроп.
Холодный борщ
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: свекла, картофель, вода, соль, кислота лимонная, сахар если нужно, яйцо куриное вареное, огурец свежий, лук зеленый, зелень по желанию, сметана.
Салат с тунцом
Рецепты
Как приготовить: Отварить рис в подсоленной воде. Отваренные яйца потереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать дольками.
Понадобится: рис, тунец консервированный, лук репчатый, помидор, яйцо куриное, майонез, соль.
Помидоры с медом и чесноком
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: помидор средний, масло растительное для маринада, уксус, мед, орегано, чеснок, перец чили, соль.
Уха по-татарски
Рецепты
Как приготовить: Берем большую сковороду с высокими бортами. Режем картофель тонкими кружочками и укладываем на дно сковороды в один слой (можно внахлeст). Сверху укладываем плотно друг к другу одним слоем любую любимую рыбу (мы использовали обычных карасей). Сверху кладeм слой порезанного кольцами...
Понадобится: картофель, лук репчатый, рыба, сметана жирная, соль, перец черный молотый, лист лавровый, укроп, лук зеленый необязательно, вода.
Десерт "Черничная ромашка"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: творожная масса, сливки, белок яичный, сахар, желатин, апельсин, черника, сок апельсиновый, ванилин, мак.
Язык отварной с яйцом
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: язык говяжий, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное, перец черный, соль.
Как приготовить:
Понадобится: перец сладкий, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус столовый, масло растительное.
Запеканка рисовая с вареньем
Рецепты
Как приготовить: Промытый рис отварить до полуготовности Положить рис в кастрюлю,залить молоком,размешать и продолжать варить до готовности Снять с огня,добавить сахар,сливочное масло,ванилин,1 яичный желток,посолить и размешать После этого ввести взбитый белок и вновь осторожно перемешать...
Понадобится: рис, молоко, сахар, масло сливочное, варенье, яйцо куриное.
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.