Творог
Творог - кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. В соответствии с ГОСТом РФ, по физико-химическим показателям творог должен соответствовать следующим категориям: обезжиренный, нежирный, классический и жирный.
Рецептов: 12
Творог растереть с сахаром, яйцами, разрыхлителем теста и ванилином (или корицей).
Добавить...
Растительное масло смешать с половиной стакана воды, добавить 1 яйцо, посолить и взбить...
Огурец очистить, мякоть без семян порезать вдоль на тонкие полоски, выложить их внахлест...
Сыр натереть на мелкой терке и соединить с творогом, добавить муку, посолить и перемешать...
Взбейте сливки . Добавьте творог , обычный и ванильный сахар . Вымойте ягоды , часть...
Помидоры черри разрезать пополам, выложить на противень с антипригарным покрытием,...
Для начинки отварить шпинат в течение 15 минут, дать ему остыть, затем мелко нарезать....
Филе с творогом пропустить через мясорубку. Посолить и приправить по вкусу. Овсяные...
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать натертым пармезаном. Зубчики...
В сковороде растопить нарезанное кусочками сало. Выложить нарезанную небольшими кубиками...
Соединить творог, манку, яйцо, чуть подсолить, поперчить и измельчить блендером. Добавить...
Мякоть манго размешать в блендере до состояния пюре с одной частью лимонного сока,...
Слова «творог» и «сыр» в современном русском языке разделяются. В древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог, поэтому продукты из творога до сих пор часто называют «сырными» (например, сырники). В англоязычной культуре творог считается сортом молодого мягкого сыра, тогда как в современной русскоязычной среде творог обычно сортом сыра не считается.
2780
tip
Новости
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.