Салаты сырные

Главная

Рецепты

Рецепты салатов

Салаты сырные

Добавить рецепт

Салаты сырные

Сыр богат минеральными веществами и витаминами, в нем содержится большое количество полноценного белка и молочного жира. Для приготовления сырных салатов используются различные сорта и виды сыров в комбинации с разнообразными дополнительными продуктами - яйцами, грибами, зеленью, фруктами, овощами и т.д. В большинстве случаев сыр натирается на терке или нарезается кубиками. Заправкой для сырных салатов может служить как растительное масло, так и сметана или майонез.

Рецептов: 8

Салаты сырные - Рыбный салат

Рыбный салат

Салаты сырные

Как приготовить: Рыбу размять вилкой или блендером до состояния кашицы. Мелко нарезать репчатый лук и смешать с рыбной кашицей. Это будет первый слой нашего салата. Яичные белки мелко нарезать и положить слоем на рыбу, смазать небольшим количеством майонеза.

Понадобится: консервы рыбные в масле, лук репчатый, яйцо куриное вареное, майонез, сыр твердый, масло сливочное, лук зеленый.

Салаты сырные - Салат со свеклой и яйцом пашот

Салат со свеклой и яйцом пашот

Салаты сырные

Как приготовить: Молодую мелкую свеклу отварить или запечь до полной готовности, остудить, очистить и нарезать на произвольные кусочки. Яйца на 10-15 минут поместить в тёплый содовый раствор, затем промыть тёплой водой и обсушить. Для маринада в небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар...

Понадобится: свекла мелкая, яйцо куриное, листья салата, лук зеленый, соевый соус сладкий, уксус красный винный, сливки от 20% жирность, уксус белый винный, сахар, перец черный, соль, сахарная пудра, горчица.

Салаты сырные - Вьетнамский салат из тофу и рисовой лапши

Вьетнамский салат из тофу и рисовой лапши

Салаты сырные

Как приготовить: Приготовить маринад. Перцы чили разрезать пополам, удалить семена и мелко порубить. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Соединить вместе соевый соус, кунжутное масло, херес, добавить перец чили, пластинки чеснока, мелко нарубленный зеленый лук, натертую цедру с...

Понадобится: тофу, проростки фасоли, китайский салат, свежий кориандр, свежий базилик, лайм, сахарная пудра, зеленый горошек в стручках, рисовая лапша, оливковое масло, некрупные огурцы, арахис несоленый, зеленый перец чили, чеснок, зеленый лук, светлый соевый соус, кунжутное масло, сухой херес.

Салат с курицей, сыром и мятной заправкой

Салаты сырные

Как приготовить: Куриное филе отварить в подсоленой воде с лавровым листом, остудить и нарезать небольшими кусочками. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, и перемешать. Из полученной смеси сформировать маленькие шарики, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном...

Понадобится: куриное филе, твердый сыр, листовой салат, помидоры черри, натуральный йогурт, яйца, горчица, мята, мятная эссенция, лавровый лист, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец.

Салаты сырные - Салат с нутом и брынзой

Салат с нутом и брынзой

Салаты сырные

Как приготовить: Нут предварительно замочить на ночь в холодной воде, затем промыть, выложить в кастрюлю, залить свежей водой, отварить до готовности и дать немного остыть. Добавить к нуту нарезанную небольшими кубиками брунза, крупно порубленные листья петрушки и перемешать.

Понадобится: нут вареный, брынза, лимон, петрушка, масло оливковое, сахар щепотка, соль, перец черный.

овощной салат с макаронами, ветчиной, сыром и грибами

Салаты сырные

Как приготовить: Грибы и мелко порубленный чеснок обжарить в оливковом масле 4-5 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку и тушить, пока из грибов не выпарится вся жидкость.

Понадобится: свежие грибы, чеснок, оливковое масло, петрушка, сыр сливочный, сметана, неострая горчица, уксус, сахар, соль, молотый черный перец, макароны, морковь, зеленый горошек, консервированная кукуруза, ветчина, зеленый лук.

Салаты сырные - Салат с тунцом, помидорами, сыром и базиликом

Салат с тунцом, помидорами, сыром и базиликом

Салаты сырные

Как приготовить: Базилик измельчить вместе с чесноком, добавить оливковое масло и лимонный сок. Помидоры освободить от семя и водянистой мякоти и нарезать средними кубиками и слегка присыпать молотым перцем. Из банки с тунцом слить лишнюю жидкость. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.

Понадобится: тунец консервированный, помидоры, базилик, чеснок, моцарелла, сок лимонный, масло оливковое, перец черный.

Салаты сырные - Быстрый салат с сыром, морковью и сухариками

Быстрый салат с сыром, морковью и сухариками

Салаты сырные

Как приготовить: Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке, соединить в тертым сыром и давленным чесноком, все хорошо перемешать, заправить майонезом, поверх салата выложить сухарики по вкусу.

Понадобится: морковь, сыр твердый, чеснок, сухарики, майонез.