Мед
В качестве пищевого продукта мёд широко используется в кулинарии как в чистом виде, так и в составе различных блюд и напитков.
Рецептов: 675
Как приготовить:
Понадобится: кефир если жидкий,то чуть больше и наоборот, мука пшеничная, сахар можно мёд, соль, масло растительное оливковое или кукурузное, дрожжи.
Шарлотка?
Мед
Как приготовить: Духовку установить на 170°С. Желтки растереть с медом и фруктозой, добавить йогурт и ряженку. Муку просеять в яичную массу с содой, добавить овсяные хлопья. Оставить тесто минут на 15, тем временем порезать яблоки, перемешать их с корицей, затем добавить в тесто. Вывалить все в...
Понадобится: мука гречневая, яйцо куриное, хлопья овсяные, яблоко, фруктоза, мед, ряженка, йогурт, сода, корица.
Как приготовить: Все продукты для теста (кроме муки) - в одну емкость, ставим на водяную баню и, непрерывно помешивая, варим 5-7 минут. Получается такая смесь (она увеличивается в объеме) Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Делим его на 5 частей
Понадобится: яйцо куриное в тесто, масло сливочное в тесто 100 гр, прослойка 100 гр, сахар в тесто 1 стак., безе 1/2 стак., мед в тесто, сода в тесто, мука пшеничная в тесто, сахарная пудра, молоко сгущенное вареное, лимон, белок яичный.
Как приготовить: Орехи перемолоть в крошку. Орехи можно брать любые на ваш вкус, но самые насыщенные при выпечки это грецкие. Лучше всего перед тем как перемолоть немного прокалить на сковороде, тогда любые орехи будут гораздо насыщеннее и ароматнее. Подготовить водяную баню. Яйца разбить...
Понадобится: сливки 20% жирности, орехи грецкие можно любые, сметана, яйцо куриное, вода, цедра лимона, сахар, мед с небольшой горочкой, соль, разрыхлитель теста, мука пшеничная, масло растительное.
Как приготовить: Взбиваем яйца, мед и сахар Всыпаем муку, делаем в ней углубление, в углубление всыпаем соду (в рецепте не ошибка, соды в идеале надо 1 десертную ложку) и гасим соду уксусом, желательно в два этапа Замешиваем тесто - оно получится достаточно густым; я пекла в два этапа, все будет...
Понадобится: яйцо куриное тесто, мед тесто, сахар тесто 1,5 стак., крем 1 стак., мука пшеничная тесто, сода тесто, уксус тесто, сметана крем, чернослив без косточки, крем, масло сливочное крем.
Как приготовить: В большую миску просеиваем муку, добавляем соль и сливочное масло, порезанное кусочками, руками перетираем масло с мукой и солью. Делаем опару:дрожжи крошим в тарелку, кладем мед и вливаем 100 мл теплой воды, хорошо перемешиваем и даем минут 10-15 постоять. В муке, перетертой с маслом,...
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи прессованные или сухие 2 ч.л., вода теплая, мед, соль, яйцо куриное для смазывания хлеба, масло растительное для смазывания противня.
Как приготовить:
Понадобится: мед, морковь свежая, яблоко, тыква, сок лимонный.
Как приготовить: Подобрать 12 примерно одинаковых яблок Снять кожуру и удалить сердцевину ...
Понадобится: мука пшеничная, маргарин, яйцо куриное, сахар, соль, цедра лимона 1 лимона, яблоко, изюм, мед.
Как приготовить: Смешать муку, имбирь, корицу, соль, соду Смешать сахар, мед, яйцо В муке сделать углубление и добавить масло и медовую смесь. Вымесить тесто. Затем убрать в холодильник на 15-20 минут
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, мед, имбирь сухой молотый, корица, сода, соль щепотка.
Как приготовить: Подготовленную курицу положить спинкой вверх. Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!), Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу).
Понадобится: курица без поврежденной кожи, сыр твердый, фисташки очищенные, чернослив, мед, горчица, масло растительное, блин готовые, лук репчатый, соль.
Пряничные домики
Мед
Как приготовить: Все шаги не фоткала, завозилась с выпечкой, было не до этого, просто уже сил не было, если честно.
Понадобится: мед, сахар, маргарин, какао-порошок, разрыхлитель теста, ром или 3 капли ароматизатора, корица, кардамон щепотка, гвоздика щепотка, имбирь щепотка, анис щепотка, цедра лимона 1 лимон, 1 апельсин, ваниль в зависимости от дозировки, мука пшеничная это примерное количество, обычно уходит меньше, яйцо куриное.
Как приготовить:
Понадобится: пшено, курага, молоко, масло сливочное, сахар, мед, орехи грецкие.
Как приготовить: Вот так выглядит ржаная дездрожжевая закваска В миске смешиваем все ингридиенты, кроме соли, миксером взбиваем минут пять, добавляем соль и еще взбиваем минут пять. Получится густая однородная масса, миску смазываем растительным маслом, выкладываем в нее тесто, накрываем и...
Понадобится: мука пшеничная 2 стакана и 2 ст л, мука ржаная 1 стакан, закваска зрелая ржаная, дрожжи, соль, вода, мед или патока, у меня сахарный песок,за неимением указанных, масло растительное для смазки формы.
Как приготовить: Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, нарезанный банан и мед, взбить все хорошенько. Потом влить туда кефир и взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.
Понадобится: мед, банан, кефир, чернослив.
Как приготовить: Смешать яйца, мед и приправы. Взбить в течение 3 минут в пышную пенистую массу, влить сироп (спиртное). Вяленую черешню и цукаты порезать, если крупные, смешать с молотым миндалем и мукой. Можно просто взять одних цукатов или любых других сухофруктов (чернослив, курага, финики)....
Понадобится: яйцо куриное, мед, корица, кардамон, имбирь, сироп сахарный можно и спиртного влить, а можно и любого другого сиропа, цукаты у меня была тропическая семь, черешня, миндаль молотый, мука пшеничная, белок яичный.
Торт "Рыжик"
Мед
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, маргарин, сахар в тесто 100 гр. в крем 150 гр., мед, сода, сметана, сахар, мука пшеничная.
Как приготовить: Раскатать слоёное тесто тоненько. Миндаль измельчить в блендере. У меня было два вида мёда, "разнотравье" и "каштановый". Каштановый мёд очень ароматный, с горчинкой, на любителя (я его обожаю), а разнотравье очень сладкий, поэтому чтобы не было очень приторно, я их смешала.
Понадобится: тесто слоеное бездрожжевое, яблоко кисло-сладкие, миндаль, мед, корица, фундук для украшения.
Как приготовить: Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на несколько часов для набухания (у меня стояло ночь). Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем до однородности. Добавляем яйца, сахар, соду.
Понадобится: кефир, крупа манная, яйцо куриное 2 шт для манного коржа и 1 шт для медового коржа, сода не гасить (по 1 ч.л в каждый корж, мука пшеничная 1 стак. в манный и 1,5 стак. в медовый, сахар 3/4 стак. в манный и 1/2 стак в медовый корж, маргарин 100 г в манный и 35 г в медовый корж, сметана, коньяк, мед, сливки сухие, орехи арахис.
Как приготовить: Так выглядело тесто после суточного созревания [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/13869/] Принцип приготовления теста "за пять минут" Присыпать стол и тесто мукой, обмакнув руки в муку, оторвать 1/2 часть теста и выложить ее на стол. Аккуратно сформировать из теста колбаску и порезать на пять...
Понадобится: вода, кефир, дрожжи сухие, мед, яйцо куриное, соль, масло сливочное топленое, мука пшеничная, изюм, ванильный сахар.
Как приготовить:
Понадобится: клубника, сахарная пудра, молоко, корица, мед.
Как приготовить: Нарезаем и промываем печень. Продукты для маринада. Cмешиваем маринад.
Понадобится: печень говяжья, мед, имбирь, соевый соус, чеснок, лимон, масло растительное, масло кунжутное, соль, специи красный молотый перец, мускатный орех молотый, душистый перец, кунжут.
Как приготовить:
Понадобится: грудка куриная, клубника, сахар, авокадо, орехи кедровые, маринад, соус, мед, чеснок, тимьян, розмарин, сахарная пудра австралийская, йогурт натуральный, сок лимонный, мята, манго.
Торт "Царский"
Мед
Как приготовить: Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, водку, соду, слив. масло. Поставить на водяную баню. Когда все поднимется, добавить 1 стак. муки и размешать.
Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 1 стак.; для крема - 0,5 стак., мед, сода, водка, масло сливочное для теста - 50 г; для крема - 250 г, мука пшеничная, желток яичный для крема, сливки для крема, ванильный сахар для крема, шоколад темный плитка, для глазури, шоколад белый плитка, для глазури, орехи.
Как приготовить: Готовим маринад - смешать давленный чеснок, соевый и соус чили, имбирь, мед, сок лимона, немножко соли. Порционные кусочки курочки поместить в маринад, хорошо обмакнуть в него, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться на 2 часа в прохладном месте (или на ночь в холодильник)....
Понадобится: крылья куриные ножки или другие части, лимон, соус чили, мед, чеснок, имбирь молотый, или кусочек свежего 2.5 см , измельченного на терке, соль.
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, сахар плюс 200 гр. для крема, мед, масло сливочное, мука пшеничная, арахис жаренный, сода, сметана.
Торт "Любимый"
Мед
Как приготовить: Вот так торт выглядит в разрезанном виде.
Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 150 г; для крема - 150 г, масло сливочное, мед, сметана, орехи, сода, мука пшеничная, сливки, ванильный сахар.
Sesame Chicken
Мед
Как приготовить: Смешать все ингредиенты для маринада. Нарезать филе кусочками и смещать с маринадом. Оставить на 30 минут мариноваться. Смешать все компоненты кляра. Добавить воды до такой вот консистенции. Разогреть фритюр. Кусочки маринованной курицы обмакивать в кляр и обжаривать до золотистого...
Понадобится: филе куриное т. е. 3 грудки, кунжут, лук зеленый опционально, приправа для курицы, для маринада, соль для маринада, + для кляра и соуса - по вкусу, масло кунжутное для маринада, перец белый для маринада, сахар для маринада - 1 ч. л.; для соуса - 2 ст. л., вино белое сухое для маринада, мука пшеничная для кляра, разрыхлитель теста для кляра, яйцо куриное для кляра, вода для кляра, крахмал кукурузный для соуса, масло растительное для соуса, мед для соуса, кетчуп для соуса, уксус для соуса, перец черный молотый, для соуса.
Пумпкин
Мед
Как приготовить: Тыкву чистим мелко нарезаем. Добавляем мед и цедру лимона, сок. Отставляем на 40 минут. Режем мелко яблоки, все резать, чем меньше тем лучше.
Понадобится: тыква, яблоко, мед, сливки, лимон, кизил ягоды.
Как приготовить: Удаляем сердцевинку у яблока и наливаем туда мёд с орехами. Когда яблоки припекутся, обсыпаем их крошкой кукурузных хлопьев. Это блюдо подают с пломбиром (у меня, к сожалению, не было) и едят вместе: горячие, обжигающие, хрустящие, медовые, с приятной кислинкой яблоки и холодное,...
Понадобится: яблоко кисло-сладкое, мед, орехи, хлопья кукурузные глазированные.
Как приготовить:
Понадобится: яблоко, вино красное сухое, вино белое сухое, мед.
Как приготовить: Выбираем самые красивые персики (я в саду, но можно в маркете или на рынке). Собираем стакан земляники (можно заменить другими ягодами, свежими или мороженными). Персики разрезать пополам, удалить косточку. Можно проварить несколько минут в сахарном сиропе с добавлением лимонной...
Понадобится: персик, ягода, орехи, изюм, мед, желе, сливки, сахар, желатин.
Торт Медовик
Мед
Как приготовить: Pастереть яйца c сахаром Добавить масло и мёд и поставить на водяную баню. Мешать до однородной массы. Добавить соду и мешать пару минут, пока масса не поднимется.
Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, мед, масло сливочное, сода, молоко.
Как приготовить: Попкорн на 3-4 минуты в СВЧ. Трем яблоко. Смешиваем с ним 1 - 2 стакана горячего попкорна. . Варим сироп из меда и сахара на маленьком огне. Когда начнет коричневеть быстро смешиваем его с яблочно-кукурузной смесью. Выкладываем на смазанное раст. маслом блюдо и влажными руками придаем...
Понадобится: попкорн, мед, сахар, яблоко зеленое, орехи.
Как приготовить:
Понадобится: ребра свиные, соевый соус маринад, уксус столовый, маринад, мед жидкий, маринад, сахар коричневый маринад, приправа для гриля, маринад, перец белый, крахмал картофельный маринад, перец черный молотый, перец красный жгучий молотый, на кончике ножа.
Как приготовить:
Понадобится: помидор средний, масло растительное для маринада, уксус, мед, орегано, чеснок, перец чили, соль.
Как приготовить: Муку выложить холмиком, масло натереть на крупной терке, сверху посыпать солью, вбить яйцо. Порубить в мелкую крошку. Замесить тесто холодными руками, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час. Орехи измельчить.
Понадобится: мука пшеничная, маргарин, сахар, яйцо куриное, соль щепотка, орехи грецкие, сливки, мед, желток яичный, молоко или сливки.
Как приготовить:
Понадобится: масло сливочное, молоко, сахарная пудра, мед, масло растительное для смазывания.
Как приготовить: Орехи измельчить, добавить к ним мёд, апельсиновый сок, перемешать.
Понадобится: орехи грецкие, мед, шоколад молочный, коньяк, сок апельсиновый.
Как приготовить: Это не специально приготовленное блюдо, просто решила поэксперементировать, что же выйдет, по этому продукты взяты те, что были дома, в часности курица была бульонная, небольшая. Разрезать кожу курицы по хребту и отделить еe от мяса. Вот так это выглядит. Снять мясо с костей,...
Понадобится: курица, грудка куриная, яйцо куриное, молоко, чернослив, фисташки, соль, перец черный молотый, мед.
Барское мясо
Мед
Как приготовить: Ингредиенты. Огурцы и перец порезать соломкой, в мясе сделать глубокие надрезы. Смешать все специи, добавить сметану, мед, кетчуп, натереть этой смесью мясо и в разрезы вложить огурец и перец.
Понадобится: свинина, сметана, горчица, сельдерей корневой натереть на терке, чеснок, специи какие вы любите, кетчуп, огурец соленый соленый, перец болгарский, мед, перец черный молотый.
Овсяное печенье
Мед
Как приготовить:
Понадобится: хлопья овсяные геркулес, мука пшеничная, маргарин 250 г, яйцо куриное, сахар беру чуть меньше, сода, кефир, мед, соль.
Как приготовить:
Понадобится: творог, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, желток яичный, лимон цедра, сода гашеная, стружка кокосовая, мед или джем, масло растительное.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, мед, масло растительное для фритюра, яйцо куриное, вода немного, соль.
Как приготовить:
Понадобится: курица весом 1,2 кг, мед, масло сливочное, чеснок, масло оливковое, тимьян, розмарин 1 веточка, гвоздика, шалфей 2 -3 листика, соль, перец черный, имбирь, кориандр, базилик.
Как приготовить:
Понадобится: пряник шоколадный,медовый, сметана жирная или сливки, сахар, клубника свежая или замороженная, сироп фруктовый лимонный, крахмал.
Как приготовить:
Понадобится: творог, яйцо куриное, мука пшеничная, мед, мак, масло сливочное.
Торт "Медовик"
Мед
Как приготовить:
Понадобится: маргарин для теста, сахар для теста, яйцо куриное для теста, мед для теста, сода для теста, мука пшеничная для теста, масло сливочное для крема, молоко сгущенное для крема.
Как приготовить:
Понадобится: говядина, масло топленое, лук репчатый, томатная паста, сахар, сухари ржаные, пряник медовый, кислота лимонная, лист лавровый, специи соль, перец, по вкусу.
Хлеб пшеничный на кефире
|
Шарлотка?
|
Торт Каприз к 8-му Марта
|
Блинчики лимонно-ореховые на сливках
|
Пляцок с черносливом
|
Старомодный деревенский хлеб
|
Салатик на завтрак
|
Яблоки в корзинках
|
Имбирные печенюшечки
|
Курица фаршированная Сударушка
|
Пряничные домики
|
Пшенная каша с курагой и мeдом "Хочу ещe"
|
Фермерский хлеб на закваске
|
Коктейль Хорошее настроение и пищеварение
|
Миндальные пряники с пряностями
|
Торт "Рыжик"
|
Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом
|
Тортик "Волшебная шляпка"
|
Хала (тесто... за пять минут)
|
Ягоды с медово-молочной пенкой
|
Печень-гриль по-японски
|
Салат из куриной грудки с клубникой
|
Торт "Царский"
|
Курица в чесночно-медовом маринаде
|
Торт "Вкусный" медовый
|
Торт "Любимый"
|
Sesame Chicken
|
Пумпкин
|
Райские медовые яблочки
|
Яблоки в красном и белом вине со сливками и медовыми крутонами
|
Торт-десерт с персиками и земляникой
|
Торт Медовик
|
Яблочные козинаки
|
Свиные рeбрышки Гонолулу
|
Помидоры с медом и чесноком
|
Швейцарский ореховый торт
|
Домашние сливочные конфеты
|
Ореховые грильяжики в шоколаде
|
Фаршированная курица
|
Барское мясо
|
Овсяное печенье
|
Печенье Творожные узоры
|
Печенье Пальчики невесты
|
Курица медовая с травяными карманами
|
Пряничный десерт с клубникой
|
Творожная запеканка
|
Торт "Медовик"
|
Мясо кисло-сладкое
1636
product
Рецепты
Кус-кус залить 250мл кипятка, добавить 1 ч.л. оливкового масла, накрыть крышкой и оставить...
Салат нарезать, грецкие орехи измельчить, ветчину, помидоры и сыр нарезать кубиками....
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить набухать на 15 минут. Печень промыть, нарезать...
Баклажаны порезать кубиками и пропустить через мясорубку. Выложить на дуршлаг и дать...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.