Клубничный пирог для подружек
Дорогие Поварята! Приглашаю всех на клубничный пирог, который я посвящаю всем подружкам с Поваренка!
Нежный, в меру сладкий бисквит, с легкой клубничной кислинкой! Пирог прекрасно подойдет к чашечке чая, кофе! Угощайтесь, дорогие подружки!
Приятного аппетита!
Понадобится
Клубничный пирог для подружек
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания (по желанию
по вкусу
Мука пшеничная просеянная
300 г
Разрыхлитель теста в муку
1 ч. л.
Клубника слегка размороженная или свежая
500 г
Сироп клубничный Сок после разморозки клубники
100 мл
Как приготовить
Клубничный пирог для подружек
1
Такие продукты нам понадобятся Сахар и сливочное масло Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое
2
Вливаем кефир, добавляем подсолнечное масло. Взбиваем В просеянную муку с разрыхлителем и содой вливаем хорошо взбитую смесь. Перемешиваем и взбиваем еще раз. Тесто должно быть как густая сметана. Часть теста выкладываем в смазанную слив. маслом (по желанию)форму. Моя 30х22. Раскладываем произвольно клубнику
3
Из оставшегося теста отливаем часть в другую емкость, добавляем какао, взбиваем. Выливаем поверх клубники. На темный слой снова раскладываем клубнику. В оставшееся тесто вливаем сок от клубники, перемешиваем. Выливаем сверху клубники. Отправляем в разогретую духовку на 40-45мин, выпекаем при t=180-200. Ориетируемся на свою духовку. Горячий пирог остудить в форме. Перевернуть тарелка-на тарелку Приглашаем к столу!