Рестораны, кафе, бары, Перуанская кухня

Перуанская кухня в течение многих столетий формировалась под влиянием многочисленный завоеваний и волн миграций других народов, поэтому кухня Перу впитала в себя испанские африканские и восточные черты. Основой продуктового ассортимента перуанской кухни является картофель, бобовые, перец, чеснок, а также мясо и морепродукты.