Чай индийских йогов
Под таким названием был опубликован рецепт этого чая в одном кулинарном журнале. Мужчина написал, как этот чай помог ему стать бодрым, веселым и энергичным)) Рецепт напомнил мне масала чай, но способ приготовления немного отличается. В общем решила я попробовать и мне понравилось! Чай действительно отлично бодрит, а т. к. кофе я не пью, то с утра это очень хорошая альтернатива кофе, и намного полезнее.
Понадобится
Чай индийских йогов
Вода чуть больше стакана
300 мл
Молоко по вкусу и желанию
по вкусу
Мед по вкусу и желанию
по вкусу
Как приготовить
Чай индийских йогов
1
Это набор специй, который нам понадобится. Целого кардамона у меня не было и я заменила его молотым. Имбирь можно взять как свежий и натереть его на терке, так и сухой. Целые специи измельчаем и все специи отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на слабый огонь. Нагреваем минут 20, но не кипятим.
2
Убираем с огня. Добавляем чайную заварку, молоко (по желанию и вкусу) и даем настояться под крышкой еще минут 5. Процеживаем, разливаем в чашку, добавляем по желанию мед и наслаждаемся чудесным, ароматным, бодрящим и полезным напитком. Всем крепкого здоровья и хорошего настроения!