Рецепты средиземноморской кухни - Творог

Главная

Рецепты

Рецепты средиземноморской кухни

Творог

Добавить рецепт

Рецепты средиземноморской кухни

Средиземноморская кухня - это общее понятие, объединяющее кухни стран, которые примыкают к региону Средиземноморья. Разумеется, кухня каждой страны, окружающей Средиземное море, отличается от другой своими традициями, которые складывались на протяжение столетий. Тем не менее, у всех средиземноморских стран есть определенные сходства и общие пристрастия в кулинарии, которые и позволили говорить о средиземноморской кухне как о сумме кулинарных традиций обширного региона.

Все рецепты Средиземноморской кухни (552) Закуски (12) Салаты (10) Супы (8) Гарниры (4) Мясо (9) Птица (11) Рыба (5) Овощи (15) Грибы (8) Бобовые (4) Творог (2) Яйца (2) Крупы (8) Паста (4) Тесто (12) Выпечка (9) Десерты (6) Другое (4)

Рецептов: 2

Рецепты средиземноморской кухни - Творог - Равиоли с творогом и шпинатом

Равиоли с творогом и шпинатом

Рецепты средиземноморской кухни - Творог

Как приготовить: Для начинки отварить шпинат в течение 15 минут, дать ему остыть, затем мелко нарезать. Добавить яйцо, творог, натертый на терке сыр, соль, перец, мускатный орех и все хрошо перемешать. Тесто разделить две части и тонко раскатать. На первый слой теста чайной ложкой выложить в ряд...

Понадобится: тесто пресное, шпинат (можно замороженный), творог, яйцо куриное, сыр, масло сливочное, шалфей, соль, перец душистый, орех мускатный.

Рецепты средиземноморской кухни - Творог - Творожный пудинг с черри

Творожный пудинг с черри

Рецепты средиземноморской кухни - Творог

Как приготовить: Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать натертым пармезаном. Зубчики чеснока очистить, измельчить. В форму выложить черри, чеснок, посолить и поперчить, збрызнуть оливковым маслом. Поставить помидоры в разогретую духовку и запекать в течение 15-20 минут. Яйца взбить...

Понадобится: помидоры черри, чеснок, пармезан, яйцо куриное, соль морская по вкусу, масло оливковое, масло сливочное, перец черный, сметана жирная, творог или сыр рикотта.