Овощной слоеный суп Очень интересный
Дорогие, есть на свете замечательный рецепт! Сами вы друзья проверьте, что вкуснее супа нет! Он готовится так просто, лишь уложим все слоями! Будет пользоваться спросом, и семьею, и друзьями! Все настолько натурально, овощи в соку своем! Очень сочно, нереально! Вспомним мы еще о нем! И вкусно конечно, я вас уверяю! С любовью рецепт вам на пробу вручаю!
Понадобится
Овощной слоеный суп Очень интересный
Капуста белокочанная
150 г
Перец болгарский небольшой
1 шт
Специи соль, перец , любимые специи по вкусу.
3 ч. л.
Масло растительное
3 ст. л.
Как приготовить
Овощной слоеный суп Очень интересный
1
Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на 2-3 порции ( берите по желанию). На дно кастрюли (дно толстое) добавить сливочное и растительное масло, выложить кружками нарезанную морковь (соль, перец верх, по вкусу). Далее на морковь выложить нарезанный картофель (специи).
2
Далее, на картофель выложить произвольно нарезанный лук. На лук выложить капусту ( специи). На капусту огурцы. Дорогие друзья, не бойтесь огурца, обязательно его добавьте! Он несет свою тайную вкусовую миссию в супе!
3
Далее на огурцы выкладываем помидоры ( про специи не забываем). И завершаем все слоем сладкого перца! (можно разных цветов) Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на маленький огонь, и тушим минут 30-40, периодически встряхиваем. Далее проверяем на мягкость овощи.
4
Заливаем овощи крутым кипятком ( примерно 1л, чтоб верх был полностью покрыт, 3-5см.) Доводим до кипения, и варим минут 6-10, затем выключаем. Суп готов. Добавляем сметану, зелень (чеснок по желанию).