Мармеладный соус к блинам
Предлагаю мармеладный соус к блинчикам или оладушкам для сладкоежек, который готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным и довольно сладким.
Понадобится
Мармеладный соус к блинам
Мармелад ягодное ассорти
250 г
Крахмал с горкой
1 ст. л.
Как приготовить
Мармеладный соус к блинам
1
Для приготовления соуса, я использовала мармелад из ягодного ассорти. В кастрюльку налить 200 мл. воды, довести до кипения и добавить мармелад. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения мармелада. У меня на это ушло, примерно, 7 минут.
2
В 100 мл. холодной воды просеять крахмал, перемешать. Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в мармеладную воду, непрерывно помешивая венчиком и проварить минуты 2. Соус не должен сильно загустеть, а когда он остынет станет погуще. Пока соус остывает, приготовить блинчики с использованием растительного масла Олейна.