Постный салат с кальмарами
У большинства хозяюшек наверняка уже есть любимый рецепт салата из кальмаров. Но кто сказал, что он должен быть один? Кальмары – продукт нежный и вкусный, готовить из него можно что угодно. Сегодня я приготовила очень вкусный салат с кальмарами, которым можно порадовать близких и удивить гостей.
Понадобится
Постный салат с кальмарами
Соевый соус ТМ Kikkoman
2 ст. л.
Перец болгарский красный
1 шт
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
Постный салат с кальмарами
1
Кальмары разморозить и отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты. Нарезать кальмары колечками. Лук нарезать полукольцами. Перец болгарский красный режем полосками. Помидоры черри разрезать пополам. Смешаем кальмары с луком, помидорами черри, болгарским перцем, добавим нарезанную зелень. Отдельно делаем заправку: сок лимонный, масло оливковое, уксус рисовый, соевый соус ТМ Kikkoman и перец черный молотый. Все перемешаем.
2
В салат добавляем маслины и измельченный чеснок. Полить салат приготовленной заправкой и украсить зеленью. Салат можно выложить на подушку из любимой зелени (у меня руккола). Приятного аппетита!