«Деликатес от бабушки»

Главная Рецепты «Деликатес от бабушки»
Сейчас наших детей трудно удивить каким-нибудь блюдом, не то, что раньше. Самая простая еда, на первый взгляд, казалась для нас вкуснейшим деликатесом. Это блюдо – любимый «деликатес» из детства моего мужа. Его готовила ему бабушка, когда он приходил к ней в гости. Однажды он приготовил его для нашей дочки. Попробовав его, я удивилась, как обыкновенные продукты в нём звучат по-новому. Не судите строго. Этот рецепт, действительно, даже трудно назвать рецептом. Это скорее новая подача яиц «всмятку». Попробуйте приготовить его для своих детей, может быть, они тоже заценят :).
«Деликатес от бабушки»
Время
10 мин
Сложность
средняя
Количество
1 порция
Пользователь venus
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-03-24 00:47:25
Пользователь: venus
Понадобится
«Деликатес от бабушки»
Яйцо куриное
2 шт
Батон
1 ломт.
Соль
по вкусу
Как приготовить
«Деликатес от бабушки»
1
Вот необходимый для нашего «деликатеса» набор продуктов. Можно его скушать и просто так, а можно потратить 5 минут и превратить его в «деликатес от бабушки», ну или «от мамы», или «от папы» :). Для начала сварите яйца всмятку. От закипания, проварить яйца 2 минуты, не больше, так будет вкуснее. Хорошо, когда белок даже не весь свернётся. В этот раз, когда мы готовили, яйца проварились чуть больше, и уже немного было не то. Почему, чуть дальше объясню. При помощи ложечки освободите яйца от скорлупы. Разомните яйца вилочкой, посолите.
2
Теперь сверху покрошите хлеб. Хлеба надо столько, чтобы он впитал жидкость яиц. Чем больше жидкости будет в яйцах, тем будет вкуснее. Хлеб впитает её и лучше размякнет. Поэтому я советую не переваривать яйца. В противном случае «деликатес» получится суховатым. Перемешайте. Сверху можете покрошить ещё немного хлеба для украшения. И вкушайте! Приятного аппетита вам и вашим деткам!
2242,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390