Салат
Рецептов: 353
Как приготовить: Для приготовления салата-коктейля берём крупные варено-мороженые креветки и копчёные мидии. Берём спелый, но не мягкий авокадо, разрезаем пополам, поворачиваем половинки друг против друга, отделяем косточку, чистим, разрезаем вдоль на тонкие полоски. Сбрызгиваем нарезанный...
Понадобится: йогурт без добавок, табаско, перец белый или смесь перцев свежемолотая, сок лимонный, миндаль молотый, майонез "провансаль" с лимонным соком от "махеевъ", авокадо, листья салата листовой, креветки варено-мороженые, крупные, мидии копчёные, помело или грейпфрут, коньяк.
Полбяной хлеб
Салат
Как приготовить: Это необходимые нам продукты. Дрожжи развести в 100 мл. чуть теплой воды с добавлением фруктозы, дать постоять. Тем временем просеять муку, отсевки добавляем туда же, здесь смысл обогатить муку кислородом.
Понадобится: мука пшеничная полбовая (спельтовая, отруби, вода может чуть больше или меньше, зависит от муки, дрожжи свежие, или 1 ч.л. сухих, фруктоза, соль, масло оливковое не "extra virgine", т.е. не салатное.
Салат Табуле
Салат
Как приготовить:
Понадобится: булгур можно взять кускус, но в оригинальном рецепте именно булгур, капуста пекинская на ней салат можно подавать, кинза, базилик, лук зеленый, помидор можно заменить томатной пастой, соль, кислота лимонная, масло растительное, перец красный жгучий, лаваш.
Теплый салат из говядины
Салат
Как приготовить:
Понадобится: говядина вырезка, перец болгарский, баклажан, лук репчатый, морковь, соус-маринад нар-шараб, гранатовый соус, листья салата, огурец свежий, кунжут.
Как приготовить: Подготовить продукты. Замариновать куриную грудку в столовой ложке оливкового масла с соком половинки лимона, щедро добавив карри, для последующего обжаривания * * Все мясные продукты я жарю определенным способом, об этом ниже. Если вы не хотите или не можете употреблять жареное...
Понадобится: листья салата айсберг (1 кочан, ананас некрупный свежий, морковь, грудка куриная, лимон только сок, йогурт натуральный без добавок, горчица сладкая (по желанию, карри в порошке, масло оливковое.
Салат Будапештский
Салат
Как приготовить: Перец очистить от семян, вымыть. Нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый нарезать полукольцами. Колбасу или мясо нарезать соломкой, чеснок мелко накрошить.
Понадобится: перец болгарский крупный, лук репчатый, колбаса сырокопченая или мясо подкопченное в такой же весовке, чеснок, йогурт для заправки салатов, уксус винный, перец черный молотый по вкусу, лук зеленый пера, соль по вскусу.
Полезный барашек
Салат
Как приготовить: Капусту промываю под водой и оставляю на 15 минут в подсоленной воде. Так все букашки покинут ее) Перепелиные яйца я варю 5 минут, они остывают, и я их очищаю. Далее я натираю яйца на мелкой терке.
Понадобится: капуста цветная, яйцо перепелиное, листья салата, соль.
Как приготовить: Наш основной ингредиент: Дикий рис АКВАТИКА от Мистраль. Несколько видов риса от Мистраль мне дали знакомые (3 вида), но он у них хранился в герметических упаковках для продуктов, и не было упаковок. Я попросил знакомых Поварят, и они специально для меня cделали и прислали мне...
Понадобится: рис дикий, грудка куриная половина грудки, оливки зеленые, оливки черные, лук красный 25 г в салат, 25 г перемолотого для заправки салата, лук зеленый, помидоры черри 150 г красные + 150 г жёлтые, малина, черника, листья салата листья латука 6 штук, масло оливковое 10 г для заправки салата, 10 г для заправки мяса, сок лимонный для заправки салата, горчица для заправки салата, специи для заправки салата - перец белый молотый; для заправки мяса - перец чили молотый, базилик, орегано, соль для заправки мяса 1 г, для заправки салата 1 г, фета 10% жирности, цветки побеги люцерны.
Как приготовить:
Понадобится: булочка с кунжутом, помидор, лук репчатый по 2! колечка на 1 крабсбургер, сыр твердый, огурец пикули - 3! кусочка на 1 крабсбургер, фарш мясной говядина+свинина, яйцо куриное, кетчуп, горчица, масло растительное для жарки, листья салата листья, соль в котлеты, перец черный молотый; в котлеты.
Дачный салат
Салат
Как приготовить: Салатные листья хорошо промыть, посушить, нарвать на кусочки. Яйца отварить, порезать дольками, выложить на салатные листья. Кильку вынуть из соуса, выложить на яичные дольки. Кильку можно выложить целыми тушками, половинками или совсем измельчить. У меня выбора не оказалось....
Понадобится: килька в томатном соусе, яйцо куриное, листья салата любой, лук зеленый, укроп, майонез, перец черный лучше свежемолотый, сыр твердый лучше пармезан.
Как приготовить: Для соуса-оливковое масло смешать с горчицей, вустреским соусом, лимонным соком и очень мелко нарезанным чесноком до однородности. Листья салата тщательно промыть, нарвать небольшими кусками, заправить соусом и перемешать. Пармезан натереть на мелкую тёрку, часть сыра добавить...
Понадобится: помидоры черри, соус вустерский, чеснок, сок лимонный, масло оливковое, горчица французская, листья салата ромэн, пармезан, сухари крутоны.
Сэндвич Один на всех
Салат
Как приготовить: Это наши ингредиенты Срезаем верхушку у булки хлеба, оставляя высокий бортик. Вынимаем мякиш. Его можно подсушить и сохранить для панировки, а можно на природе покормить птиц. Смазываем дно майонезом. Сверху укладываем половину копченного мяса.
Понадобится: хлеб круглая булка, индейка копченая, помидор, огурец крупный, листья салата несколько листов, майонез на вкус.
Как приготовить:
Понадобится: горчица, йогурт, лук белый, огурец, листья салата, помидоры черри, курица, хлебобулочные изделия.
Салат Миа
Салат
Как приготовить: Листья салата порвать руками (не резать, будет горчить). Добавить майонез и чеснок (через чеснокодавку). Поставить в холодильник. Филе куриное нарезать кубиками приблизительно по 1,5-2 см. В миске замариновать филе. Добавить туда немножко соли, черный перец, приправу (например:...
Понадобится: филе куриное, батон, огурец, бекон, чеснок, листья салата, масло подсолнечное.
Как приготовить:
Понадобится: листья салата у меня была пекинская капуста, помидоры черри, лук репчатый, осьминог консервированные малютки, масло растительное, соевый соус, зелень у меня была петрушка.
Как приготовить: Кускус залить кипятком и оставить под крышкой до готовности. Помидоры, перец и лук нарезать мелко. Добавить нарезанную зелень Тунец выложить в отдельную посуду и размять вилкой.
Понадобится: кус-кус, тунец консервированный, помидор средние, лук репчатый маленький, перец болгарский небольшой, масло оливковое, бальзамик, базилик 2 веточки, соль, перец черный, кресс-салат для украшения.
Салат Весенняя радуга
Салат
Как приготовить: Лук нарезать кубиками и поместить его в маринад из 3 ст. л. винного уксуса и 5 ст. л. соевого соуса, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Перец нарезать соломкой. Лучше, если будет разноцветный, у меня был только красный. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость ушла.
Понадобится: соль, соевый соус, уксус винный, кукуруза консервированная, фасоль консервированная красная в собственном соку, листья салата, перец сладкий желтый небольшой, лук репчатый, перец сладкий красный небольшой.
Постный салат-Оливье
Салат
Как приготовить: Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим. Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем. Авокадо чистим и освобождаем от косточки.
Понадобится: картофель, морковь, шампиньоны, огурец соленый, лук-порей белая часть, листья салата китайский (можно заменить зеленым салатом или пекинкой, авокадо, маслины без косточки (банка 200 мл, соль щепотка, майонез постный.
Как приготовить: Для свекольного желе выжимаем сок из свежей свеклы. у меня из двух средних свекл получилось почти 200 мл сока В сок добавляем мед, уксус и замоченный желатин. Я использовала одну пластинку желатина-и, как-то у меня не особо схватилось желе, так что-советую взять, на всякий случай,...
Понадобится: свекла среднего размера, мед, уксус бальзамический, желатин, сыр козий мягкий (шевр, листья салата листья, масло оливковое, соль ,перец по вкусу.
Как приготовить: Приготовить тесто. Смешать воду с молоком, яйцо взбить с солью, добавить к воде с молоком, добавить муку, соду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить свекольный сок. Свекольного сока можно добавить меньше, тогда блинчики...
Понадобится: яйцо куриное, соль, сода щепотка, масло сливочное, свекла сок, масло растительное, филе куриное, лук репчатый, листья салата для украшения, вода, молоко, мука пшеничная ёмкость стакана - 200мл..
Как приготовить: Приготовить такой салат очень просто. Для начала нужно сделать соус - для этого свежий шпинат положить на сковороду, немного потомить в оливковом масле, добавить молоко и натертый сыр и прогревать 2-3 минуты. Погружный блендером сделать соус однородным, консистенции пюре. Листы...
Понадобится: телятина, листья салата, помело, груша, перец болгарский, шпинат, пармезан, молоко.
Как приготовить: Помыть кабачок. Он должен быть с мягкой шкуркой. Обсушить салфеткой. Порезать на кружочки толщиной около 1 см. Выложить в стеклянную форму, сверху прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов. Следить, чтобы кабачки не подгорели. Готовые остудить....
Понадобится: кабачок крупный, крабовые палочки, листья салата листья, зелень, специи итальянские травы по вкусу.
Салат Импровизация
Салат
Как приготовить: Для приготовления этого салата Вам понадобятся следующие продукты Помидоры черри режем пополам на дольки. Перец болгарский, пастрому и сыр крупными кубиками. Лист салата рвем на среднего размера кусочки. Пшеничную крупу отвариваем в подсоленой воде до готовности в течение...
Понадобится: перец болгарский, помидоры черри, сыр мягкий, грудинка, крупа пшеничная, листья салата, соль, перец черный, соевый соус, уксус, масло оливковое.
Как приготовить: Продукты для приготовления салата. Овощи и зелень, конечно, надо вымыть. Помидоры разрежьте каждый на 8 ломтиков. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами, как можно тоньше. Ломтики авокадо полейте соком лайма....
Понадобится: авокадо, помидор крупные, лайм, чеснок, петрушка рубленая, укроп рубленый, уксус виноградный 3-%, масло оливковое, листья салата листовой, листья, уксус бальзамический, соль, перец кайен, лук репчатый.
Как приготовить: Нут замочить на ночь в воде комнатной температуры. Воды налить столько, чтобы ее уровень был немного выше нута. За ночь нут впитает воду, разбухнет и станет мягким. Разбухший нут промыть. Налить в кастрюлю чистой воды и варить 20 минут.
Понадобится: капуста цветная, перец болгарский, нут, имбирь корешок, горчица в зернах, тмин, соевый соус, масло растительное, листья салата для украшения.
Как приготовить: Рыбку срезаем со шкурки, солим перчим и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Креветки чистим от хвостиков, хвостики оставляем, если есть головы, их тоже не выбрасываем. Креветки слегка обжариваем на сковороде.
Понадобится: сливки 15%, масло сливочное, специи для рыбы по вкусу, масло оливковое для жарки - я делаю настойку масло+розмарин+кр. перец+долька чеснока, подходит для заправки салатов и вкусно с пиццей, семга пласт, креветки пресноводные, молоко 2,6%.
Легкий ореховый салат
Салат
Как приготовить:
Понадобится: груша конференция, листья салата айсберг, сыр голубой любой, например, дорблю, орехи грецкие обжаренные, рубленые, масло оливковое заправка, мед заправка, сок лимонный заправка.
Как приготовить: Курицу и манго нарезать брусочками. Добавить вяленые помидоры. Грейпфруты очистить от кожуры и произвольно порезать. Соединить оливковое масло, сок половины лимона, прованские травы, бальзамический уксус. Все ингредиенты соединить вместе, перемешать и заправить соусом. На...
Понадобится: манго, курица отварная, томаты вяленые, грейпфрут, лимон, масло оливковое, прованские травы, листья салата.
Карпаччо из лосятины
Салат
Как приготовить:
Понадобится: мясо лосятина, уксус бальзамический, соевый соус kikkoman, кинза свежая, чеснок, табаско, пармезан, перец болгарский, соль, чабер, листья салата руккола, масло оливковое.
Гамбургер Дарвуд Кирби
Салат
Как приготовить:
Понадобится: фарш мясной говяжий, булка для гамбургера, лук красный для соуса, чеснок 1 для соуса, 1 для фарша, томатная паста для соуса, кинза, огурец соленый, листья салата айсберг, помидоры черри, горчица дижонская, банан для молочного коктейля, мороженое ванильное. для коктейля, молоко для молочного коктейля, клюква свежая. для молочного коктейля, масло оливковое, базилик свежий. для соуса..
Как приготовить: Необходимые продукты. Киви очистить и нарезать, морковь нарезать тонкими полосками ножом для чистки и резки овощей, помидоры порезать на четвертинки, салат вымыть. Все разложить порционно на четыре тарелки.
Понадобится: киви, листья салата руккола, морковь, сыр козий, желток яичный, орехи грецкие рубленные, соль чесночная, масло сливочное, лук репчатый, уксус малиновый, сок лимонный, масло растительное, мед, помидоры черри, перец черный молотый, соль.
Как приготовить: Наши продукты. Трём морковь. С тёркой для корейки желательно) Выжимаем сок из лимона. Если лимон на пару секунд опустить в кипяток, выжимать значительно легче. Смешиваем с оливковым маслом и щепоткой соли,
Понадобится: изюм, лимон, яблоко, морковь, листья салата, масло оливковое, соль щепотка.
Как приготовить: Моем продукты, томаты нарезаем ломтиками, очищаем яблочки, их режем некрупными кусочками. Готовим заливку: смешиваем сметану, горчицу, лимонный сок и специи (кладем по вкусу). Выкладываем томаты и яблоки на листья салата на порционные тарелки, заправляем, присыпаем (по вкусу)...
Понадобится: сметана, листья салата, горчица сладкая, сахар, соль, перец черный, сок лимонный, семена горчицы, перец розовый, помидор крупный, красный, яблоко крупное, сладкое.
Салат Вспоминая Монмартр
Салат
Как приготовить: Поставить духовку на разогрев на 200*С. Салатную смесь (здесь будет уместна готовая салатная смесь с 3-4 видами зелёного салата, типа Паризьен или Гармония) промыть и обсушить. Багет нарезать кусочками толщиной по 2-3 см и смазать оливковым маслом. Выложить в форму для запекания...
Понадобится: листья салата салатная смесь «гармония» или «паризьен», помидоры черри, багет, сыр козий, приправа прованские травы, масло оливковое, соль, лимон.
Как приготовить:
Понадобится: листья салата микс из салатных листьев «мулен руж»: руккола, лола росса, мангольд, груша конференс, сыр голубой рокфор, малина свежая, масло сливочное, сахар тростниковый, масло оливковое, соль морская, перец черный.
Как приготовить: Все, что нужно. Печень нарезаем крупными кусочками. * Для салата лучше всего взять печень кролика или птицы, так как она быстро готовится и остается мягкой и нежной. Приготовим заправку: сыр соединяем с оливковым маслом, перцем и разминаем вилкой до однородности,
Понадобится: помидоры черри, листья салата фризе, руккола, айсберг, романо - можно взять один любой или микс из нескольких сортов, шампиньоны у меня - королевские, но можно взять обычные белые, печень кролика можно взять печень куриную или индюшиную, сыр мягкий любой, для заправки, сок апельсиновый примерно из половины апельсина, в заправку, масло оливковое в заправку - 4-3ст.л.; для жарки - 1-2ст.л., перец черный молотый, в заправку, по вкусу.
Мясной салат Цветочек
Салат
Как приготовить: Мясо нарезать на кусочки (у меня осталось замаринованное мясо), обжарить на растительном масле до готовности. Морковь отварить и нарезать кубиками, также нарезать помидоры. Смешать с морковью. Мелко нарезать щавель и лук-порей.
Понадобится: мясо лучше телятина, фасоль консервированная белая, помидор, морковь, лук-порей, щавель свежий, листья салата у меня фриссе, масло растительное, чипсы картофельные, специи соль, перец.
Зеленый салат
Салат
Как приготовить: Мелко порезать мароль (салат). Так же порезать лук. Мелко порезать кинзу и немного укропа, добавить к ним.
Понадобится: листья салата, лук зеленый, кинза, укроп, соль.
Как приготовить: Чечевицу промыть и сварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Слить, промыть холодной водой и обсушить. Смешать 2 ст.л. масла и 1 ст.л. лимонного сока и небольшим количеством заправить чечевицу. Лук нарезать тонкими четвертинами колец, а чеснок тонкими пластинками. Спассеровать...
Понадобится: семга слабой соли или форели, чечевица французская белуга, лук репчатый, чеснок, огурец свежий, небольшой, помидоры черри, листья салата зеленый, горшочек, масло оливковое, сок лимонный.
Картошечка "Душевная"
Салат
Как приготовить: Лук мелко режем, морковь натрем на крупной терке, чеснок на мелкой. Все жарим. Грибочки моем, чистим, режем кубиками. Солим по вкусу и жарим.
Понадобится: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, листья салата китайский, несколько листьев, масло растительное, соль.
Салат Таити
Салат
Как приготовить: Сразу расскажу раскладку по времени. Делать практически любой салат (кроме свежих овощных) я начинаю накануне. Отвариваю все, что должно быть вареным, чищу, нарезаю, упаковываю в отдельные контейнеры. И в холодильник. Ибо в день торжества варить, студить и чистить - времени просто...
Понадобится: апельсин крупный, с толстой кожицей, ананас консервированный, 340 граммовая банка, креветки варено-мороженые, чищу сама, курица отварная, огурец свежий, средний, карри молотый, листья салата листовой, для украшения, рис отварной, йогурт без добавок, не кислый.
Сэндвичи "Любовный Дуэт"
Салат
Как приготовить: Наши ингредиенты. Фарш солим, перчим, формируем большие плоские лепешки (чтобы были по размеру больше ломтей хлеба, они ужарятся). Обжариваем. Мы это делаем на гриль-сковороде в духовке, тогда они получаются сочными и абсолютно нежирными. Но можно и обычным способом. Помидоры...
Понадобится: хлеб тостерный, обжариваем в тостере, майонез количество по вкусу, кетчуп количество по вкусу, фарш мясной у нас был чистый говяжий, помидор свежий, у нас маленькие, листья салата листья, сыр твердый по вкусу, у нас сваля.
Салат Шейп
Салат
Как приготовить: Итак, приступаем. Рыбу нарезаем на кусочки, сняв кожу и удалив кости, если они имеются. Помидоры черри и оливки нарезаем половинками. Я взяла оливки с лимоном и не пожалела. Рукколу тщательно промываем в холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Я очень люблю этот салат,...
Понадобится: семга, помидоры черри, оливки зеленые, листья салата, яйцо куриное, масло оливковое, уксус, горчица.
Как приготовить: В рецепте предлагают взять батон, я решила, что обойдусь булкой для хот-дога, на первый раз Срезать верхушку с хлеба. Лучше, если хлеб будет вчерашним, слишком свежий хлеб резать трудно. Сделать надрезы вдоль корочек по периметру до дна булки.
Понадобится: булка, мясо готовая нарезка (либо ветчина, колбаса, помидор, огурец, перец болгарский, сыр твердый, зелень, листья салата.
Ковбойские Гамбургеры
Салат
Как приготовить: Нам понадобится рис Акватика color mix (смесь коричневого, красного и дикого). Рис поджарить на сухой сковороде в течение 2 минут. Затем влить овощной бульон и варить до готовности, рис должен быть немного вязким. Дать ему остыть. В рис добавить сметану, яичные желтки, посолить и поперчить....
Понадобится: рис акватика color mix, бульон овощной, желток яичный, сметана не домашняя, соль, перец черный молотый, перец болгарский, морковь, листья салата листовой, масло растительное.
Как приготовить: В этой закуске можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках. Только промойте её, если посчитаете, что в ней много кислоты. Я же предпочитаю покупать замороженную. Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем...
Понадобится: капуста морская, рис круглозёрный, рыба кижуч, горбуша, кета, сёмга, форель, лук репчатый, масло растительное для жарки и для маринада, клюква мороженая, для украшения, соль, сахар, уксус 6%, укроп, перец черный молотый, листья салата листовой.
Как приготовить: Вот набор нехитрых продуктов для нашего салата. Рыбка у меня была свежезамороженная. Для этого рецепта подойдут любые виды "белой" рыбы. В рецепте советовали морского окуня, я брала хек. Очистить рыбу от костей и кожи. Порезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Но моя рыбка...
Понадобится: филе рыбное белая рыба, морской окунь, хек и др., лук репчатый вкуснее с салатным, апельсин средний, рис 0,5 ст., масло растительное оливковое, вода, орегано или другие любимые травы, специи соль, перец - по вкусу, петрушка на украшение, лимон сок.
Как приготовить: Количество ингредиентов не указываю, всё зависит от количества порций и вашего вкуса, количество того или иного ингредиента можно варьировать. Фисташки порезать не сильно мелко, виноград помыть, обсушить и порезать пополам. Грушу помыть, почистить и порезать на кубики среднего...
Понадобится: листья салата зеленый, листовой, груша, виноград красный без косточек, клюква сушеная, фисташки очищенные, сыр мягкий с плесенью, уксус бальзамический.
Салат-коктейль Ассорти вкусов
|
Полбяной хлеб
|
Салат Табуле
|
Теплый салат из говядины
|
Салат с курицей и ананасом
|
Салат Будапештский
|
Полезный барашек
|
Салат Дикая симфония любви
|
Крабсбургер от Губки Боба
|
Дачный салат
|
Классический дачный цезарь
|
Сэндвич Один на всех
|
Домашний сэндвич с курицей и помидорами
|
Салат Миа
|
Салат простенький с осьминожками
|
Салат из кускуса с тунцом
|
Салат Весенняя радуга
|
Постный салат-Оливье
|
Салат с козим сыром и свекольным желе
|
Плетёные блинчики с начинкой
|
Салат Весенние теплые дни
|
Бургеры из кабачков Скоро лето
|
Салат Импровизация
|
Авокадо и помидоры с кайенским перцем
|
Цветная капуста с нутом и имбирем
|
Сёмга, запечённая с креветками в сливочном соусе
|
Легкий ореховый салат
|
Фруктовый салат с курицей
|
Карпаччо из лосятины
|
Гамбургер Дарвуд Кирби
|
Запеченный козий сыр с гарниром из овощей и фруктов
|
Салат из моркови, яблока и изюма
|
Салат с помидорами и яблоками в сметанной заливке
|
Салат Вспоминая Монмартр
|
Салат фруктовый с сыром рокфор
|
Теплый салат Проще некуда
|
Мясной салат Цветочек
|
Зеленый салат
|
Салат "Испанские страсти"
|
Картошечка "Душевная"
|
Салат Таити
|
Сэндвичи "Любовный Дуэт"
|
Салат Шейп
|
Оригинальная закуска: "Хлебный торт"
|
Ковбойские Гамбургеры
|
Закуска "Ужин с Нептуном"
|
Салат с рыбой и апельсинами
|
Салат "Сплошное удовольствие"
2175
product
Рецепты
Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Добавить корицу и кардамон...
Тушку курицы разрезать со стороны грудки, разложить на рабочей поверхности, удалить...
Картофель нарезать полукружочками, лук измельчить, морковь нарезать кубиками, корень...
Говядину, две моркови, лук-порей, 1 луковицу и сельдерей нарезать большими кусками,...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.