РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Брынза

Главная

Продукты

Кисло-молочные продукты

Брынза

1 2

Рецептов: 80

Брынза - Рулетики "Школьные годы"

Рулетики "Школьные годы"

Брынза

Как приготовить: Берем мякоть свинины, нарезаем ее пластинами и отбиваем, предварительно накрыв пищевой пленкой (чтобы не было брызг). Мясо посыпаем чесноком, луком, перцем, измельченным лавровым листом (пудрой), складываем кусочки один на один и даем постоять минут 30.

Понадобится: свинина мякоть, баклажан, брынза, помидор, масло сливочное, масло растительное для обжарки, укроп сухой, приправа итальянские травы, порошок сушеного лука и чеснока, специи для помидоров, лист лавровый, соль, перец черный.

Брынза - Греческий салат

Греческий салат

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: помидор свежие грунтовые, ярко-красные, спелые, перец болгарский красный, огурец свежие, грунтовые, листья салата ромэн, маслины без косточек, черные, брынза фетаки, голубая пачка, 40 %, масло оливковое экстра виржин, лук красный.

Брынза - Овощной суп-пюре с брынзой

Овощной суп-пюре с брынзой

Брынза

Как приготовить: Картофель чистим, моем, нарезаем на ломтики. Сельдерей также, только ломтики поменьше. Заливаем водой, на два пальца выше овощей. Как закипит, варим до полуготовности, добавляем лук. Мелко резать не обязательно, просто на несколько частей. Bарим 5 минут. И добавляем брокколи. У...

Понадобится: картофель, лук репчатый, сельдерей черешковый корневой, брокколи, фасоль стручковая, горошек зеленый замороженный, лимон, брынза, соль, перец черный молотый по вкусу, сахар.

Брынза - Салат "Рыцарь"

Салат "Рыцарь"

Брынза

Как приготовить: Колбаску нарезать соломкой. Брынзу раскрошить. Mаслины - кружочками.

Понадобится: колбаса, брынза, оливки черные, кукуруза, майонез.

Брынза - Зимняя закуска

Зимняя закуска

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, лук зеленый, брынза болгарская, соль, перец черный молотый, масло оливковое, майонез.

Брынза - Блинное Хачапури

Блинное Хачапури

Брынза

Как приготовить: Взбиваем яйца, добавляем соль, соду, сахар, масло, простоквашу, муку, перемешиваем до консистенции сметаны. Выливаем на сковороду. Сразу же на середину блинчика выкладываем натёртую на тёрке брынзу и мелко порезанный укроп. Как только блинчик чуть обжарится, сворачиваем вполовину,...

Понадобится: простокваша или кислое молоко для блинов, яйцо куриное для блинов, мука пшеничная для блинов, сахар для блинов, соль для блинов, сода для блинов, масло растительное для блинов, брынза для начинки, укроп для начинки.

Брынза - Салат "Дружба народов"

Салат "Дружба народов"

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: редис, помидор, капуста пекинская, брынза (необязательно, соль перец.

Брынза - Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение"

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: помидор, перец болгарский, огурец, брынза, оливки зеленые, зелень петрушка, укроп, листья салата листья, перец душистый молотый, имбирь молотый, масло оливковое.

Брынза - Яркая шахматка (полента с тыквой)

Яркая шахматка (полента с тыквой)

Брынза

Как приготовить: Для начала нам следует сварить поленту. Честно скажу, не получается у меня ее варить классическим способом, засыпая крупу в кипящую воду, получается много комочков. Я варю следующим образом: в кастрюлю наливаю холодную воду, добавляю соль и засыпаю крупу из расчета 1:3, на среднем...

Понадобится: тыква, крупа кукурузная, помидор, яйцо куриное, брынза или сыр, специи специи, соль - по вкусу.

Брынза - Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом

Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом

Брынза

Как приготовить: Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень. Ну а вслед за ними трем так же на мелкой терке картофель и батат. Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.

Понадобится: картофель средний, батат средний, сыр твердый кашкавал, у меня чеддер, фета у меня брынза, пармезан или любой твердый сыр, лук зеленый резаный, укроп 5 ложек в оладьи и в соус еще 3, мука пшеничная, яйцо куриное, йогурт соус, сметана соус, чеснок соус, масло оливковое соус, уксус соус, сахар соус, соль для оладий, перец черный молотый, для оладий, масло растительное для жарки.

Брынза - Закуска в помидорах

Закуска в помидорах

Брынза

Как приготовить: Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем. Дальше брынзу трем на терке, колбаску режем тонкой соломкой, зелень измельчаем + обжаренные грибы...

Понадобится: помидор, брынза, колбаса сервелат или ветчина, шампиньоны обжаренные, майонез, чеснок, зелень для начинки, для украшения.

Брынза - Кабачковый хлеб с сыром и специями

Кабачковый хлеб с сыром и специями

Брынза

Как приготовить: Кладем все ингредиенты в миску: просеиваем муку (где-то грамм 400), дрожжи, трем туда свежий очищенный кабачок на крупной терке, добавляем яйца, размягченное сливочное масло,сыры, солим и добавляем специи/зелень. Я клала всего понемножку: петрушку, укроп, зеленый лук, даже немного...

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, кабачок, сыр твердый тертый, брынза, специи, дрожжи.

Сырный бeрек на скорую руку

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: брынза любая, сыр плавленый дружба и прочие вполне годятся, лаваш по 2 лаваша обычно в каждой упаковке, помидор количество зависит от размеров и вкусовых пристрастий, укроп, базилик, яйцо куриное для смазывания лаваша, молоко.

Брынза - Паштет из чеснока, брынзы и орехов

Паштет из чеснока, брынзы и орехов

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: чеснок головки, брынза, орехи, масло сливочное, зелень рубленая.

Брынза - Намазка на хлеб

Намазка на хлеб

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: брынза, помидор, чеснок, зелень.

Брынза - Омлет Весенний

Омлет Весенний

Брынза

Как приготовить: Зеленый лук нарезать и растереть в ступке с солью до пюреподобной массы. Яйцо взбить с чайной ложкой сливок или сметаны. Посолить по вкусу. Выпекаем омлет. Брынзу натереть на терке, зеленый лук и укроп мелко нарезать, грецкие орехи измельчить, маслины нарезать соломкой. Все вместе...

Понадобится: листья салата для украшения, лимон в крем, сливки в крем 100 г, cливки или сметана для омлета 1 ч.л., масло оливковое для заправки начинки, укроп свежий, орехи грецкие, маслины без косточек, лук зеленый 25 г-в начинку, 25 г-в крем, брынза или сыр, соль по вкусу, в омлет, яйцо куриное для омлета, сахар в крем.

Брынза - Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Брынза

Как приготовить: Брынзу размять вилкой, добавить в нее мелко порезанный чеснок (или выдавленный из чесночницы), порезанный грецкий орех, майонез, порезанный укроп. У помидорки отрезать верхушку в виде крышечки. Мякоть из помидоры выбрать ложкой. Заполнить помидорку смесью.

Понадобится: брынза, чеснок, орехи грецкие, майонез, укроп, помидор.

Брынза - Нежный пирог из трех сыров с луком

Нежный пирог из трех сыров с луком

Брынза

Как приготовить: Тесто я беру готовое. Лук режем мелко, сыры натираем на терке, фету - кусочками. Добавляем одно-два яйца, перчим. Все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем, нижний слой я делаю немного толще верхнего, форму присыпаем мукой, выкладываем на тесто начинку и накрываем вторым листом...

Понадобится: сыр твердый брынза, гол.сыр. фета - все по 100г, тесто слоеное, лук зеленый, яйцо куриное, перец черный.

Брынза - Баклажановые медальоны

Баклажановые медальоны

Брынза

Как приготовить: Баклажаны очищаем, разрезать на медальоны, насыпать соль, дать стечь горечи. Постарайтесь, чтобы в этой же последовательности их складывать. Начинка: сыр натереть на крупной терке, положить яйцо Зелень мелко нарезать, специи

Понадобится: баклажан, брынза, яйцо куриное, зелень укроп,петрушка,сухая мята(свежая, для панировки мука,яйца, для жарки растительное масло, специи соль,красный перец-по вкусу.

Брынза - Мои любимые пирожки

Мои любимые пирожки

Брынза

Как приготовить: [color=red]Тесто:[/color] в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, размягченный маргарин, взбитое яйцо, растительное масло - все хорошо перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут. Этого времени достаточно - можно разделывать и готовить...

Понадобится: дрожжи прессованные, тесто, молоко теплое, но не горячее - тесто, маргарин мягкий - тесто, яйцо куриное тесто, сахар тесто, соль 0,5 ч.л. - тесто, масло растительное 1,5 ст.л. - тесто, мука пшеничная тесто, яйцо куриное начинка, лук зеленый начинка, укроп начинка, брынза начинка, черемша начинка, сметана начинка, масло растительное.

Брынза - Осетинские пироги Картофыджын

Осетинские пироги Картофыджын

Брынза

Как приготовить: В теплом молоке разведем соль, сахар и дрожжи и подождем, пока образуется пенка Муку просеять, сделать углубление и вылить туда нашу опару. Замесить тесто и в конце ввести растительное масло (тесто перед добавлением масла довольно липкое). Убираем всю эту красоту в теплое место,...

Понадобится: молоко или вода, соль, сахар, мука пшеничная, картофель, лук репчатый средние, сыр сулугуни имеретинский, брынза, соль, масло растительное, масло сливочное для смазки.

Суп из помидоров с брынзой

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: помидор, мука пшеничная, масло сливочное, брынза, перец черный.

Брынза - Сырная Фрохальда-балканская фокачча с сыром

Сырная Фрохальда-балканская фокачча с сыром

Брынза

Как приготовить: В муку всыпать дрожжи, сахар и соль. Перемешать. Добавить желток, 2 столовые ложки растительного масла. В тёплой воде развести творожную массу. Влить творожную массу в муку и замесить тесто. При необходимости добавить немного муки. Тесто должно получиться мягким, нежным и не...

Понадобится: вода тёплая, сахар, соль, творожная масса несладкая и нежирная, масло растительное, желток яичный, дрожжи сухие, мука пшеничная, пармезан тёртый, сыр полутвердый у меня гауда, тёртый, брынза или фета.

Брынза - Лавашные "Сигара Бeрек"

Лавашные "Сигара Бeрек"

Брынза

Как приготовить: Разрезаем лаваш на треугольники. Сыр протереть через тёрку, добавить желток, мелко нарезанный укроп, перец, перемешать. На край лаваша кладем начинку, заворачиваем в виде трубочек, кончик смазать белком, чтобы не раскрывался.

Понадобится: лаваш тонкий, брынза или любой белый сыр, желток яичный, укроп свежий, перец черный молотый, по вкусу, белок яичный для смазки краев.

Брынза - Открытый сырный пирог

Открытый сырный пирог

Брынза

Как приготовить: Для теста творог, молоко, масло хорошо растереть, вбить яйцо и вымесить миксером до однородности. Добавить тертый пармезан, паприку, перец, перемешать. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто, обернуть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник. Тесто получается...

Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, творог, сливки или молоко, масло растительное, яйцо куриное 1 в тесто, 2-3 для заливки, пармезан натереть на мелкой терке, перец красный жгучий, паприка сладкая 0,5 ч.л. в тесто, 0,5 ч.л. в начинку, сыр адыгейский брынза, фета…, лук репчатый, зелень свежая, укроп, петрушка, чеснок, базилик сушеный, сыр твердый можно разных, колбаса копченая, курица, мясо, ветчина и т.д., сметана, специи по вкусу и желанию.

Брынза - Сдобный пирог с брынзой и овощами

Сдобный пирог с брынзой и овощами

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, сахар, маргарин сливочный, яйцо куриное, дрожжи свежие, вода или молоко, соль, брынза, помидор свежий, брокколи.

Брынза - Томатная башенка

Томатная башенка

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: помидор свежий, морковь, молоко простокваши, брынза, оливки черные, петрушка.

Брынза - Киш с овощами

Киш с овощами

Брынза

Как приготовить: Замесить тесто из ингредиентов для основы Раскатать тесто в круг. смазать форму для киша маслом (хорошо промасливая бортик), положить тесто в форму, лишний неровный край срезать и убрать заготовку на 1 час в холодильник. в разогретой до 200С духовке выпекать основу 15 минут (накрыв...

Понадобится: мука блинная тесто, мука пшеничная тесто, разрыхлитель теста тесто, яйцо куриное тесто 1 шт + 2 шт заливка, маргарин сливочное масло, тесто, вода тесто, соль тесто, помидор начинка, перец болгарский начинка, брынза начинка, оливки зеленые начинка, сок лимонный, масло растительное, перец черный, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, базилик, мята, кукуруза консервированная, масло сливочное, молоко заливка, сыр твердый заливка.

Брынза - Запеканка из макарон и кабачков

Запеканка из макарон и кабачков

Брынза

Как приготовить:

Понадобится: кабачок, макаронные изделия сухие, брынза, яйцо куриное, сметана, чеснок, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное.

Брынза - Весенний салат по-молдавски

Весенний салат по-молдавски

Брынза

Как приготовить: Салат крупно нарезать. Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Брынзу нарезать кубиками. Овощи и зелень перемешать, добавить по вкусу соль и перец, заправить сметаной. Сверху украсить...

Понадобится: листья салата, редис, огурец, лук зеленый, яйцо, сметана, брынза, соль, перец.

Брынза - Сырный пирог

Сырный пирог

Брынза

Как приготовить: Засыпаем муку и разрыхлитель в ёмкость, разбиваем яйца. Топим масло и добавляем. Добавляем творог.

Понадобится: мука пшеничная, творог, брынза, сыр твердый "гауда", 100 г в тесто, 30 г на присыпку, яйцо куриное, масло сливочное, сливки, разрыхлитель теста, кунжут.

Брынза - Запеканка