2340
Рецепты
Карасей очистить от чешуи, выпотрошить, натереть солью и оставить на холоде 40-50 минут....
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и поместить в пароварку. Лук нарезать полукольцами...
Сыр натереть на мелкой терке. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить противень...
Печень очистить от пленки и желчных протоков, нарезать мелкими кубиками, обжарить...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.