Тарталетки с сыром и тыквой

Главная Рецепты Тарталетки с сыром и тыквой
Тарталетки с сыром и тыквой
Калорийность
низкая
Время
25 мин
Сложность
средняя
Источник: Вариант популярного рецепта
Добавлен: 2016-02-12 12:00:24
Понадобится
Тарталетки с сыром и тыквой
мука
1 стакан
маргарин
100 г
яичный желток
1 шт
растительное масло
по вкусу
сливочный сыр
250 г
мякоть тыквы
150 г
лук репчатый
2 шт
уксус, 9%
1 ст.л.
зеленый лук
1 пучок
базилик
1 пучок
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
Тарталетки с сыром и тыквой
1
В муку добавить маргарин, вбить яичный желток, заместить эластичное тесто и поставить в холодильник на полчаса. Затем раскатать и вырезать кружочки размером чуть больше, чем формочки для тарталеток. Формочки смазать растительным маслом, выстелить в них тесто и запечь в духовке при 190 градусах в течение 10-12 минут, после чего остудить.
2
Уксус смешать с четвертью стакана горячей воды, залить этой смесью лук, нарезанный червертинками колец и оставить на 30 секунд, после чего слить жидкость. Мякоть тыквы нарезать брусочками, посолить и выдержать в микроволновке при максимальной мощности в течение 10-12 минут, чтобы тыква стала мягкой.
3
Базилик и зеленый лук вымыть и обсушить. Затем базилик разобрать на листочки, а лук мелко порубить. В каждую тарталетку положить 1-1,5 ст.л. сливочного сыра, 1 ч.л. репчатого лука, 2-3 ломтика тыквы, посыпать зеленым луком и украсить листиками базилика.
343,recipe
Похожие рецепты
Тарталетки с сыром и тыквой
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать вдоль на тонкие ломтики, пересыпать их солью и дать постоять 10-15минут. Затем слить образовавшийся сок, баклажаны промокнуть бумажными...
Баклажаны порезать кубиками и пропустить через мясорубку. Выложить на дуршлаг и дать соку стечь. Лук, морковь, сладкий перец и очищенные от шкурки помидоры мелко нарезать,...
Семгу очистить от кожи, удалить кости и натереть со всех сторон солью. В отдельной емкости смешать соевый соус, масло, гранатовый сок и перец. Переложить рыбу в маринад,...
Спаржу помыть и положить в купящую вода на 4 минуты. Затем слить воду и положить отваренную спаржу на лед, что бы она быстрее остыла и не размякла. Когда спаржа остынет,...
Рис с кунжутом перемолоть в кофемолке и всыпать к просеянной пшеничной муке. Добавить сухие дрожжи, щепотку соли, 1-2 ч. л. сахара и влить 100 мл воды. Замесить тесто, скатать...
Баклажаны в зелени
Баклажаны помыть, нарезать ломтиками около 1 см, обжарить на растительном масле, пока не станут мягкими. Чеснок измельчить, зелень помыть, мелко порезать, добавить соль...
Рис тщательно промыть, выложить в кастрюлю, залить чистой водой в соотношении 1 к 2. На сильном огде досвести до кипения, затем убавить огонь, накрыть крышкой и варить...
Баклажаны вымыть, обрезать ножки, разрезать вдоль на половинки, сделать надрезы на мякоти. Форму для запекания обильно смазать оливковым маслом, выложить баклажаны...
Новости
Delivery Club принимает к оплате бонусы спасибо
Бонусы СПАСИБО Сбербанка можно обменять на доставку еды из Delivery Club
Эксперты назвали пользу и вред растворимого кофе
Эксперты рассказали о пользе и вреде растворимого кофе.
Художник Адам Хиллман создает картины из еды
Художник Адам Хиллман берет обычные продукты и составляет из них красивые узоры
Художница создает аппетитные 3D иллюзии
Пакет чипсов, которые нельзя съесть, и лапша, которую нельзя заварить
Статьи
Медленные углеводы защищают организм от рака
По данным исследования, проведенного специалистами из...
Вся правда о соли: польза, вред, альтернативы
Соль состоит из хлорида натрия неорганического...
Какая еда полезна для мозга?
Какая еда полезна для мозга? «Непременно ешьте стакан...
Продукты, которые нельзя разогревать
Эксперты рассказали, какая пища не терпит повторной термической...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru