Свекольный салат со свининой

Главная Рецепты Свекольный салат со свининой
Свекольный салат со свининой
Калорийность
средняя
Время
30 мин
Сложность
легко
Пользователь salatoed
Источник: Вариант популярного рецепта
Добавлен: 2015-12-04 12:26:22
Пользователь: salatoed
Понадобится
Свекольный салат со свининой
Свекла
1 шт
Свинина
200 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
растительное масло
2 ст.л.
соевый соус
2 ст.л.
оливковое масло
1 ст.л.
чеснок
2 зубчика
розмарин
1 щепотка
базилик
1 щепотка
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
Свекольный салат со свининой
1
Свинину нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, залить соевым соусом, перемешать и оставить на 20 мин.
2
Свеклу сварить до полуготовности, почистить и натереть на крупной терке. Морковь почистить и тоже натереть, лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать свеклу, морковь и лук, заправить оливковым маслом, базиликом и розмарином, посолить, поперчить.
3
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить свинину, добавить измельченный чеснок и обжарить, помешивая, 3-4 минуты на сильном огне. Готовое мясо переложить в салатницу, сверху выложить овощи, для украшения посыпать свежей рубленой зеленью.
201,recipe
Похожие рецепты
Свекольный салат со свининой
Салат из говяжьего языка с огурцом и яблоком
Огурцы и яблоко тонко нашинковать. Перец и отварной говяжий язык нарезать соломкой....
Салат из зеленой фасоли
Фасоль отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде...
греческий салат
перец, помидоры, огурцы нарезать кубиками средних размеров, добавить маслины и оливки,...
Салат из рукколы с огурцом
Рукколу выложить на тарелку. Огурец нарезать произвольно и выложить на рукколу. Резис...
Картофельный салат с красной икрой
Картофель (лучше брать мелкие, ровные картофелины) хорошо вымыть и варить в мундире...
Винегрет с сельдью и зеленым луком
Картофель, свеклу и морковь промыть и отварить в мундирах в разных емкостях до готовности....
Куриный салат с сельдереем и яблоками
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить,...
Салат из сыроежек
Сыроежки тщательно вымыть, почистить, отделить ножки от шляпок, залить холодной водой...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Рейтинг@Mail.ru