Суп с куриными сердечками и красной чечевицей

Главная Рецепты Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
Время
40 мин
Сложность
легко
Количество
3 порции
Пользователь мясоед
Источник: Найдено в интернете
Добавлен: 2011-09-27 05:36:06
Пользователь: мясоед
Понадобится
Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
Сердечки куриные
250-300 г
Картофель
3 шт
Чечевица
3-4 ст. л.
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Вермишель
по вкусу
Специи и сушеные травы
по вкусу
Как приготовить
Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
1
Куриные сердечки промыть, отрезать хвостики, выложить в кастрюлю с водой, посолить и варить на среднем огне, периодически снимая накипь. Через 25-30 минут добавить чечевицу, затем через 2-3 минуты добавить нарезанный кубиками картофель, а также мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь, после чего варить еще 10 минут. В самом конце варки добавить тонкую лапшу, травы и специи по вкусу, дать покипеть еще несколько минут и снять с огня.
906,recipe
Похожие рецепты
Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
Суп-гуляш по-австрийски
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, болгарский перец нарезать соломкой....
Московская селянка
Телятину нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до появления...
Овощной суп с копчеными колбасками
Морковь, лук, дайкон и картофель почистить, помыть, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,...
Куриный суп Огра-ош
Курицу нарезать средними кусками, выложить в кастрюлю, залить 2-2,5 л, выложим целую очищенную...
Овощной суп с равиоли
Картофель нарезать полукружочками, лук измельчить, морковь нарезать кубиками, корень...
Овощной суп с белыми грибами
На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем лук до легкого подрумянивания....
Суп с пельменями и овощами
Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить, измельчить, слегка...
Овощной суп с яйцом
Куриное филе нарезать кубиками и отварить в подсоленой воде до готовности. Картофель...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru